第877章 怎么把自己的路走死的?[1/2页]
练完五禽戏,顾之易亲自动手煮粉,给众学者们当早餐。
“哟,今天小顾亲自下厨啊。”陈教授洗了一把脸回来,没看到顾之易,问过才知道人竟是进了厨房。
顾之易会做饭这一点陈教授是知道的,不过却是没想到顾之易会亲自动手,毕竟他们这些人数量可不少,要弄这么多人的早餐,还是挺有难度的。
顾之易却是没想什么,煮粉并不复杂,前头准备的工作都有人代劳了,他就是把配料、汤、粉什么的下锅煮就行了的。
当然了,这期间火候、下调味料的多寡、时机等,都会对食物的味道产生影响,或者应该说,这也是一道菜好不好吃的关键所在。
顾之易的手艺自然是没得说的,他今天煮的是老友粉,先把番茄、酸笋、豆豉、姜、蒜等配料先炒香,然后下猪杂,之后把旁边一直加热着的高汤加入锅内,最后下切粉煮个十来秒,老友粉就出锅了。
虽说这些天来,陈教授他们都在面对酸笋炒的菜,但是放进汤里煮粉这股味道,不习惯的人还是不太受得了。
陈教授、程院士几人都表示有点受不了,直接出了屋子。
不过早餐怎么说都是要吃的,而且顾老板都亲自下厨了,难道他们还能不给面子吗?
酸笋煮粉这个东西吧,其实就跟臭豆腐一样,闻起来臭,吃起来很香的,酸酸辣辣的味道,又很开胃,真的很容易上瘾。
“来来来,吃早餐啦,饿的先吃,后面还有,下一波很快就能煮好了。”
顾之易直接在灶上架了四口小锅,一次煮四碗粉轻轻松松的,饶是人多,也不过就是过几到手的事。
袁教授看陈教授他们都避开了,谁都没有主动上前认领第一份老友粉,他就站了出来。
袁教授对于新鲜事物还是很勇于尝试的,而且这几天吃到的像是酸笋炒小鱼干、酸笋炒肉等菜式,也都挺合他胃口的,这煮粉就是放进汤里头煮开气味大了些,袁教授还是很期待的。
其实齐泽练完五禽戏就饿了的,他又年轻,早就想吃东西了。
但是吧,还就因为他年轻,这里坐着、站着的都是比他年长的专家、教授、院士,哪怕仅仅是礼貌,齐泽也不好先吃。
不过陈教授他们被袁教授给招呼回来之后,还是没有去拿粉,这推推搡搡的,第一批四碗粉里,其中两碗花落秦卿卿和齐泽。
另外两份到了袁教授和许教授的手里。
“嗯,真香!”袁教授吃了第一口之后,嘴里就忍不住赞叹了起来。
“确实挺好吃的。”许教授也点头认可,眼中带着些意外。
老袁可能会骗人,许教授却是不善撒谎的,看她脸上的表情就知道话里真假了。
陈教授和程院士几人默默对视,都想着要不下一批老友粉他们也端起尝尝看好了。
要是不好吃……就算是不好吃,他们也不可能浪费粮食啊。
很快,第二批四碗粉又煮好了,陈教授、汤全跃、程院士、陶院士四人一人分了一碗。
“嗯,确实不错。”陈教授小小尝了一口后,同样是眼前一亮,入口的滋味酸爽咸辣,切粉虽然就煮了不到一分钟的时间,但是沾上汤之后,吃进嘴里依然很入味的。
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