第486章 打油茶（一）[2/2页]

    顾之易把茶叶泡软，煮了一两分钟就把茶叶从水里捞了起来，放在一旁沥干水分。

    然后把姜、葱、蒜、香菜、花生米都洗净，这时茶叶的水分也沥得差不多了。

    顾之易将所有的材料都一起放进石锅里，拿起木锤就开始舂。

    山本渡口几人看着顾之易在那舂得起劲，感觉特别好玩，纷纷要求上手。

    顾之易就让他们每个人都上手玩了一会。

    他们在那边舂材料，顾之易就在一边给客人们介绍。

    “今天中午我要招待你们品尝的是我们临桂本地的一款特色美食，名字叫做油茶。

    据说当年乾隆皇帝下江南，沿途百官大献殷勤，山珍海味无尽献上，吃得乾隆茶饭不思，见食生厌，众御厨顿时束手无策，恐慌不已，这时一位恭城籍的御厨忽然想起家乡的油茶之功效，就赶紧制工具，做出了一碗恭城油茶奉上御前，乾隆喝后顿时口舌生津，胃口大开。

    欢喜之下，御赐恭城油茶为“爽神汤”。

    至于乾隆皇帝为何胃口大开，那是因为恭城油茶具有消食健胃、驱湿避瘴之功效，是世代居住在山区的瑶民根据山地潮湿、瘴气阴重的地理环境而发明的一种保健饮品，其中的茶叶含有丰富的茶碱，起到全身调理的作用；生姜驱寒湿；大蒜消毒；花生米含有人体必需的三种微元素，能够补充能量。”

    “顾，你是说，你要请我吃你们古代的皇帝吃过的美食是吗？”

    “是的山姆先生，您说对了。”

    “哦顾，你是我最好的朋友，待会我一定要好好品尝一下这传说中的美食的。”

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