第478章 煎牛排[1/2页]

    既然说了要学习煎牛排，那么前期的准备当然是必不可少的，其中非常重要的一环就是——买牛肉。

    想要在广府的那些什么市场上买牛肉，那必须得赶早咯，去跟那些叔叔阿姨爷爷奶奶们一起抢。

    这事吧，顾之易和廖昌金都干不来。

    不过你有张良计，我有过桥梯。

    顾之易当然是发动人脉关系来解决这个问题。

    罗荣在广府大大小小也是个店长，而且是非常挣钱的店面的店长，多少有钱的老板都想跟罗荣打好关系，就为了每天能在易兴农贸店买到自己想吃的食材。

    于是，这个任务落到了罗荣头上。

    西方饮食里，对牛排有做很多的区分，牛身上不同部位的肉，煎出来的牛排都有不同的名称。

    顾之易是不懂这个的，就连提前做过一些准备的廖昌金也不知道这么细致的部分。

    好在是罗荣买牛肉的时候，人家卖牛肉的老板多嘴问了一句，买这么多牛肉回去干嘛，罗荣说想学做西餐，人家老板好心给科普了一点知识。

    当然了，那老板自己本身知道的也有限，科普的也就那么点知识而已。

    不过对于顾之易来说，现在是有新的知识点可以纳入，都是好事。

    牛肉买回来，当然得先腌制。

    “姐夫，我听说人家煎牛排之前得给牛肉按摩什么的好像。”

    罗荣跟李小妹结了婚，现在整个人晋级了，工作场合还是称呼顾之易为老板，但是私底下就叫上了姐夫。

    “按摩？什么按摩？”

    “好像是用什么锤子锤一下。”

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