第17章 良药版的名菜[1/2页]
所谓的全鱼宴,也不全是鱼,而是以鱼为主要食材。
副食品基地食堂,还是有几个不错的大厨。
不过,今天是唐良药亲自下厨,要弄几个硬菜款待杨为民。
所谓与民同乐,不过是拉近领导关系的一种借口。
杨为民作为厅局级干部,哪里会真的混在大食堂与普通工人一起进餐?
他是享有开小灶的待遇的。
食堂也有小灶,有招待领导与贵宾的包间。
明天就是1月28号了,是民间农历俗称的“小年”。
唐良药就当是与领导一起提前过小年了。
平常小灶都是颜庆荣颜大厨掌勺的。
今天唐助理进了后厨,说是今天的招待餐由他亲自掌勺。
颜大厨子开始以为唐助理在开玩笑,倚老卖老地说了唐良药几句,并不放手。
烹饪是一门技术,能够成为一个菜系的掌勺,无不是用几十烹饪活计熬出来的,唐助理年纪轻轻的,以为多读了些书,弄出几个新鲜玩意,就能掌厨了?是不是有些飘了?
只是他才嘀咕了一半,就闭上了嘴。
唐良药历来不喜欢嘴多,能动手的决不多动一句嘴。
颜大厨子他想说什么,由他说去,他并不在意。
穿上厨师服,戴上袖套,拿起刀就在案板上处理起食材了。
见到唐良药比他还娴熟的、手速如疾风的刀工,颜大厨睁大了眼而闭上了嘴。
一会儿,各种食材就处理好,见颜大厨子还在愣着,唐良药没好气骂道:“还愣着干什么?烧火起锅!”
颜大厨子一个激灵,回过神来,“哎哎哎”地应着,立即化身一个烧火童子。
有一个大厨当帮手,唐良药还是很有成就感的。
很快就弄出了以鱼为主题的几种硬菜。
副食品基地猪、牛、羊、驴、鸡、鸭、鹅、鱼、各种蔬菜、蛋、各种调料齐备,有些特殊的调味品,唐良药为了露一手,也是悄悄地从系统商城兑换出来,包括烹煮的用水,都是从空间带有灵气的水调出来用。
没大一会儿,就齐活了,脱掉厨师服,对颜大厨子道:“可以传菜了!”
于是颜大厨子又从烧火童子,摇身一变为传菜员。
唐良药进了小包间,去陪杨为民与章丰雪。
杨为民对唐良药开玩笑道:“小唐,你亲自下厨,能整出什么好菜上来,我的嘴可是很刁的哦!”
唐良药信心满满地道:“包您吃了还想吃,呆会儿记得吃慢点,小心咬掉舌头!”
杨为民见唐良药一副胸有成竹的样子,哈哈大笑道,“我真的好期待啊!”
唐良药心里嘀咕道,我一个初级灵膳师,还征服不了你一个普通人的舌尖?
何况自己前世也是一大吃货,无数次攻略各种传世美食,这一世又掌握了初级灵膳的烹制,食材顶尖,还有空间灵水为辅,等下你吃了,别找不着舌头。
今天有幸在场陪杨为民的,除了章丰雪外,还有渔场场长邵崇龙,技术员姚庆明,从头至尾帮助唐良药制造安装调试密集水产养殖设备的寇添福。
寇添福原是唐良药刚进副食品基地的18生产组组长。
唐良药试制养殖设备时,将他调来作为自己的搭档,他一个五级钳工,在制作那些设备零部件时还是起到很大作用的,许多一般性的零部件,唐良药都是扔给他去制作的,这让唐良药省下了许多动手的时间。
而且寇添福也愿意跟着唐良药跑,因为他从唐良药身上也学到了许多新的钳工技术,掌握了这些技术,隐隐地感觉自己的钳工技术突破了五级水平,至于突破多少,他也不知道,但最少是六级水平,起码不会输于总厂二车间的易中海师傅。
明年总厂考核时,他一定要回总厂考核一下,看看自己现在到底能达到几级?
此时,他是作为唐良药的机械助手,担任密集水产养殖设备管理员。
唐良药自然不忘帮他一把,让他在杨为民面前露露脸,趁机为他说上几句好话。
而唐良药的助手阎解诚现在则作为一个后厨传菜员,与颜大厨子一起,在包间里为服务。
一会儿第一道菜传上来,唐良药向杨为民、章丰雪介绍道:“这是用我们刚刚捕捞的一号生态养殖桶养殖的天然草鱼烹制的‘西湖醋鱼’,大家尝尝!”
大家都等着杨为民动筷子。
第17章 良药版的名菜[1/2页]
『加入书签,方便阅读』