第54章 薛家特别喜欢做的一道菜，才是宝钗胖成杨贵妃的原因[1/2页]

    除此以外，还有一些诀窍和技巧：

    （1）小茴香气味浓厚，用于素菜和豆制品最好。

    （2）木香择用于汤菜，使汤鲜美清香。

    （3）白芷、八角、豆蔻用来烹调牛羊肉，可以去膻增香。

    （4）肉桂、花椒、陈皮、干姜粉用来熏肉，可以增香解腻。

    （5）而肉豆蔻、丁香用于熏鸡、鸭，也能增添风味。

    （6）鱼用三奈和生姜，即能解除鱼腥，又可使鱼酥嫩鲜香，香气横溢。

    薛蟠听了目瞪口呆，宝钗看到惊讶不已，连莺儿都被深深震撼，这配料简直如同天书般，如何搭配调和而成，哪怕是神仙，吃到这些配料，都得疯狂。

    宝钗喜道：有了这些配方，就可以独步天下，薛家店铺的生意，那真的可以做到门庭若市。

    现在，仅仅是每天去选购牙刷、牙膏的人，别说店铺里摩肩接踵，就是街道上都人流如织。

    宝钗越说越激动，薛蟠更是欣喜若狂。

    莺儿笑道：半天功夫，就确定又一笔大生意，怪不得贾府门客们都夸你，谈笑间，天下尽在掌握间。

    贾政老爷就常常念叨：运筹帷幄之中，决胜千里之外，当今之世，唯有茗烟一人而已。

    宝钗笑道；说着就饿了，哥，你那藕片、鲟鱼、西瓜、暹罗猪四样主打菜再来吧。

    茗烟笑道：不能再来了，薛蟠这几样菜最近真的没有亏待我，天天让我吃，看到藕，再吃，我真的要呕了。

    莺儿笑道：要不，我去给你端糟鹅掌、鸭信、酸笋鸡皮汤、碧梗粥。

    宝玉和黛玉上次两人来了，他们什么好吃的都吃腻了，唯独喜欢吃我们做的糟鹅掌、还有鸭心。

    宝玉吃的肚皮滚圆才回家，黛玉也是吃的尽兴而回。

    宝玉说东府里也会做糟鹅掌、做的味道很好，他们都喜欢吃，可哪怕是宝玉、还有黛玉，对这样稀罕的美食，也只能偶尔吃吃。

    食材极其容易获得，只是做的时候非常麻烦，最少需要一天功夫才能做成。

    茗烟笑道：这么费事太麻烦了，来点简单的。

    莺儿笑的很开心：只要你喜欢吃！

    一点都不麻烦，我也会做，而且做的还行，你待会尝尝，你要是喜欢吃，我以后常做给你吃，一点都不怕麻烦。

    宝钗哀叹道：完了，你这个莺儿，没有嫁过去，就这样柔情蜜意。

    我平常想吃的时候，你不是说要绣花、就是说找姐妹们玩。

    推三阻四的，就是不做给我吃，想吃的时候还是妈疼我，她做给我吃。

    现在，茗烟要吃，你做给他吃也就罢了，还要常常做，你这莺儿，见了情郎，就忘了姐姐了。

    薛蟠道：哎呀，你们撒狗粮，能不能照顾一下爱情残障人士的感受。别说我顶不住，就是宝玉听到这些话，他也得羡慕妒忌恨。

    我好不容易有个老婆，你们也知道，还是靠暴力抢夺来的，何曾体会到你们这些温情、浪漫、甜蜜的美好。

    茗烟笑道：那我就尝尝这个糟鹅掌、卤鸭信。

    宝钗笑道：莺儿，不要说笑了，让人多准备些过来，吃完了待会打包给茗烟带走。省得你天天担心他吃不好、睡不好。

第54章 薛家特别喜欢做的一道菜，才是宝钗胖成杨贵妃的原因[1/2页]

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