第491章：好吃[2/2页]

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    字，而是要先跟你们讲讲这道菜的来历。”

    见外甥卖起了关子，舅舅和舅妈更是好奇心爆棚，齐齐做出聆听状问：“那你是怎么会做这道菜的？”

    李天顺决定把这个锅继续甩给那个杜撰出来的老道，笑道：“这是我小时候在老家时听一个老道讲的，这道菜也是老道教给我的。

    当初我在酒楼当伙计的时候，曾经偷偷做过，感觉的确是好吃无比，所以才想用这道菜作为咱们未来酒楼的主打菜。”

    “哦～”舅舅感叹了句：“还是你们老李家老家的奇人多！”

    一旁的舅妈也点点头，不过对比那个传说她更关注另一件事，看向李天顺道：“故事是不错，关键是这道菜好吃不好吃，还要多久才能好啊？”

    李天顺笑道：“排骨本来就是熟的，差不多了。”说着便揭开了锅盖

    腾起的热气中，舅舅和舅妈看到，锅里那些面饼都已经变成了淡金色，在饼的边缘可以看到露出的墨绿色豇豆，金黄色的土豆，半透明状的宽粉，还有在汤汁下微微抖动的排骨段。

    “嗯……看着不错！”舅妈舔了一下嘴瓣道。

    舅舅则提着鼻子道：“闻着味儿不错！”

    此时李天顺已经取来两副碗筷递给了他们：“尝尝怎么样？”

    舅妈夹了一块饼惊奇的道：“连饼都是半透明的！”

    吹了吹上面的热气，咬了一小口，大眼睛里顿时现出了亮光，忙看向老公道：“好吃，块尝尝，没想到饼这么一做不但弹牙有嚼劲，而且还带着一股肉香！”

    “是吗？”舅舅也夹了一块饼放进嘴里，滚烫的热饼让他一时说不出话，却不住对着外甥点头。

    “你们再尝尝这排骨，土豆、宽粉和豇豆怎么样？”李天顺道：

    “这排骨讲究的是入口即化，土豆讲究的是沙绵可口，宽粉讲究的是弹牙滑舌，豇豆讲究的是带有清香味，这汤汁讲究的是还可以下两碗米饭。”

    听到这话，舅舅和舅妈的兴趣更浓，忙不迭用筷子向锅里夹去，不一会儿的功夫便吃得额头冒汗，嘴里同时发出“吧唧吧唧”的声响……

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