第722章 罐头与压缩饼干[2/2页]

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    bsp; 不多时吴子卫先说道：“若是方便携带，作为包装用的铁片越薄越好，只是铁片接触水分，容易被腐蚀生锈，最好是用钢。

    只是，侯爷，铁皮包装好做，肉也装不进去多少，封口也是个问题。”

    林立道：“说起来还要做个罐子，罐壁要厚，盖子要能密封住……”

    林立顿了下，高压锅的密封圈是什么材质了？

    “就是，盖子扣上之后，要严丝合缝到一点点水汽也冒不出来，能承受很高的温度。”

    吴子卫想想道：“要是一点点水汽也冒不出来，加上糯米与粘土封口……”

    刘兴旺道：“不必那么麻烦，把树皮鞣制了做圈，加在盖子与罐体之间，水汽冒不出来。”

    林立心中一喜，这次完全不藏私了，将高压锅的构想详细说出。

    又道：“这般将肉和骨头都煮得软烂了，加上调料，封到铁皮包装内，趁热封口，应该能保存时间长点。”

    吴子卫和刘兴旺立刻道：“侯爷，我二人马上回去试验，一定能给侯爷将铁皮锅和罐子做出来。”

    林立站起来，亲自送二人到门口，看着两人出门，回头见方晓正用探究的目光看着他。

    林立笑道：“方兄君子远庖厨，我在乡下长大，亲手做过饭食的。

    早就在想，如何能让士兵们打仗的时候吃饱吃好。咱们守卫永安城的时候，有百姓送饭。

    可出征的士兵只有自己埋锅做饭，若是遇到急行军，也就啃些冷硬之物。

    就想了这么个东西，有肉有油，铁皮罐子加热也容易，吃得也饱。”

    方晓道：“做饭的厨师千千万，也无人想到这点。侯爷的心思，当真巧妙。”

    林立得意地道：“我还有个想法呢，方兄，你说，咱们把面蒸熟了，加上白糖，做成糖饼，然后烘干。

    烘干到砖头一般，拿起来能打人的程度。吃的时候用水化了，一小块就能化出一大碗来。

    这种烘干的糖饼，加上肉罐头，每个士兵自己随身携带了，后勤补给也容易补给上。”

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