第一百一十八章:烤鱼[1/2页]
“蕴儿姐姐,你早就打算好带我来河边烤鱼吃的?所以才拒绝在刘家用饭?”赵婉瑶含着手指嘬了嘬,大大的凤眼眯成弯月,“味道不错耶!姐姐你居然还随身携带调味品啊!那个很香又有点甜的是什么啊?怪好吃的!”
“以防万一嘛!应对像今天这样的特殊情况还是很不错的!”这个时候想要找到野菜还真是不容易,江诗蕴低头找了好久,才终于找到那么一两株荠菜,小心连根拔起,捋干净根部的泥,江诗蕴便捏着荠菜给赵婉瑶看。
“阿瑶!这世间啊!其实有很多种美味,只是大家都没有去注意,就像这荠菜,若不仔细寻找,这样的寒冬时节,根本就找不到!”
赵婉瑶走过去接过江诗蕴手中的荠菜,仔细端详起来,蹙眉不解地问道:“姐姐,这个是干嘛的?”
“吃的啊!一会儿填到鱼肚子里去,吃起来才不腻。”江诗蕴笑着捏起其余几株,眼角的余光突然看到草丛里冒出来的野菊,顿时乐得喜笑颜开,指着草丛中微微摇曳的野菊道,“阿瑶你看!是野菊!这大过年的,竟然还有野菊盛开!要知道这种野菊一般都是十月开,十二月早就没了,没想到这里竟然还有!”
赵婉瑶知道这野菊也能做菜,却味道甘甜微涩,清热解毒,倒是一味不错的药材。随即走上前去将那野菊小心翼翼地拔起来,细细端详着,煞有介事地点头:“嗯,这的确是野菊,本草经上有言,野菊的叶、花及全草皆可入药,味苦、辛、凉,清热解毒,疏风散热,散瘀,明目,可治疗风寒、痢疾、疗疮。”
江诗蕴嘴角微抽,道:“你这是在背书呢?记性不错!给我吧!一会儿鱼都要熟了!”话音刚落,她便上前夺走赵婉瑶手中的野菊和荠菜,拿去河边仔细洗干净,捏碎了,小心用竹筷塞入鱼肚,然后坐在一旁,等待这美味的诞生。
为了防止烤焦了,江诗蕴时不时又要翻动一下,不过这铁夹的把手有些短了,平日里用来夹烙饼什么的倒还好用,就是这会儿烤久了,会烫手,所以江诗蕴都是用包袱里的衣服包着把手转动的。
赵婉瑶皱着小脸,不甚赞同:“蕴儿姐姐,这样是不是不太好啊?要是衣裳给弄脏了,大姐会生气的吧?”
江诗蕴盯着烤鱼时不时吹两下,小心用手试试软烂程度,漫不经心地道:“她生什么气?这是我自己的衣裳,怕路上出什么意外特地带着的,反正又不用她洗。”
“可是大姐向来节俭,你这样为了烤鱼而浪费一件衣裳,以她的性子,定然会气你生生糟蹋了好衣裳的!”
江诗蕴忽地一愣:“是哦!大姐这人最是刻板了!”她随即垂头看了一眼被自己弄得脏污不堪的衣服,歉疚地瘪着嘴,“都已经弄脏了,就这样吧!大不了不让她知道就是了!”
“是哦!”赵婉瑶恍然大悟般点了点头,看到一旁火堆里还有几只被烧红的虾,大约两指那么大,鏊子一大一小,奇怪的很,便指着那虾问道,“姐姐,这个是什么啊?长得好奇怪,还有钳子呢!”
江诗蕴小心捏了一块鱼肉放入口中品尝,满意地点了点头,道:“嗯!还不错!可以吃了!你方才问的什么来这?”
“那个有钳子的是什么?”
江诗蕴探头过去瞧了瞧,见那小龙虾已经烧的晶亮发红,外壳上滋滋冒着泡,便知是差不多要熟了,便指着那虾笑道:“那叫小龙虾,很美味的一种水产物,味道比鱼还鲜美呢!”
虽说江诗蕴并不擅长下厨,可没见过猪跑也吃过猪肉,大抵上的手法也许会有所欠缺,不过那并不重要,只要能吃好吃就行了啊!
说起这个,江诗蕴便想到曾经无意间与江云薇聊天时说过,她日后是绝对不会自己要去学下厨或是女红。她多得是谋生手段,何愁没有饭吃?日后若她真的放下心中芥蒂,与人成了家,那她大概也不会乖乖在家做个贤妻良母,洗手作羹汤的。
虽是如此,江诗蕴该会的野外营生技巧一样也没落下,即便是手艺不太好,只要吃了没事儿不就行了吗?
思及此处,江诗蕴便有些恍然,愣愣瞧着烤鱼出神。赵婉瑶见她这副模样,而那鱼也眼见得就要被烤焦了,便推了她一下,惊道:“蕴儿姐姐!鱼糊了!快回神啦!”
“啊?什么事?”江诗蕴愣忡地抬眼看着赵婉瑶,见她一脸惊慌地指着火堆,扭头一看,霎时大惊失色地赶紧伸手去拿铁夹,却忘了把柄会烫手,顿时惨叫声此起彼伏。
“啊!烫死我了!”江诗蕴红着脸窘迫地吹着烫红的手指,觉得还是没有缓解,便又抠起一块冰,紧紧贴着手指,好一会儿终于好受了些,才重重吐出一口浊气。
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