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第56章 最后的晚餐(大结局)[1/2页]

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    被清水一泡,沙蟹吐完沙子后也就一命呜呼了。

    陆林就把所有的沙蟹都捞出来放在一旁沥干水分。

    陆林去一趟韩老头家里,借了一个底矮广口大底的陶罐。

    这样的陶罐已经基本接近一口陶制的大锅了。

    陆林看了看自己拿过来的花椒和细盐。

    “这些花椒和盐干煸这么多的沙蟹似乎有些勉强啊!”

    他本想着去别家借上一点细盐,但是又一想。望着平日里,这些秦朝古人把细盐看的很重,就只能无奈作罢了。

    抬头一望,陆林感觉时间差不多了。就去杂物房里抱了一些柴火出来了。

    这次他不是直接在火上烤沙蟹,所以就用不上木炭。

    陆林篝火生了起来,柴火加了不少。火焰烧的老高了,照亮了周围一大片的地方。

    陈安第一个回来了,身后陆陆续续的人也三三两两的到齐了。

    所有人,都围着篝火堆坐了下来。陆林扫视一圈,见没有落下一个村民。

    于是他就开口说道:“今日下午,我和陈安又去沙滩抓了一些螃蟹。这回可比上次多了不少螃蟹。所以今天晚上我给大伙做一个螃蟹新吃饭,保证你们都没有吃过。”

    “今晚又有螃蟹吃喽!”

    所有的孩子,听到陆林晚上又要给他们做螃蟹吃。一个个的高兴的跑着呼喊了起来。

    剩着的大人也都乐呵呵的笑了起来。

    陆林也不多说废话了。

    他先是把韩老头处借来的陶罐放在了篝火堆的台子上。

    然后拿出了已经准备好的花椒粉和细盐。

    一大罐子细盐被全都倒进了已经烧热的陶罐里。

    陆林用一根木棍在陶罐里不停的搅动,让细盐先是蒸发水分,其次是要把细盐炒热。

    这样细盐可以变得更细。

    等到陶罐里的细盐被炒的完全热透了,陆林就抓起了旁边已经晾的没有多少水分的沙蟹丢进了罐子里。

    他一次就放了半陶罐的沙蟹,然后就继续用棍子不停的的搅动。

    本来白青色的沙蟹,在陶罐里被滚烫的细盐接触和包裹。

    没一会,沙蟹就开始变颜色了。

    这翻搅沙蟹本来就很费力气,再加上陆林已经忙活了好长时间了。

    篝火堆里的火焰也在不停的炙烤着陆林,他现在已经汗如雨下了。

    陈母看到这一幕,就让身边的陈安接替陆林继续搅动陶罐里的沙蟹。

    后者见有人能接替自己,自然也很是乐意。

    “终于可以稍稍的歇一会了。”

    放下了手中的木棍,长出了一口气,暗道。

    陆林正要打算用袖子抹去头上和脸上的汗水时,随着一阵香风闪过。

    一张带着胭脂香味的丝帕递了过来。

    陆林顺着丝帕递过来的方向看去,魏舒那美丽的脸庞上挂着微笑。

    “用着擦吧,袖子不干净!”

    陆林会意一笑,轻轻接过丝帕。

    突然,他看到陈安正准备用棍子反方向搅动沙蟹。

    陆林急忙一抬手,开口制止道:“不能反方向搅动!”

    陈安不解的看向陆林,其他人也都迷茫的看着他。

    见村民和陈安都这样看向自己,陆林先是让陈安继续正着搅动沙蟹。

    然后才出言解释道:“罐子里用来干炒螃蟹的是细盐。如果陈安刚才一反方向搅动,细盐就会钻进螃蟹的身体里面去。这样一来螃蟹就会变得很咸而不能吃了。”

    众人一听这才恍然大悟。

    突然,韩老头问道:“你用细盐炒螃蟹这也太糟蹋细盐了吧。”

    此话一出,人们再次看向陆林。陈安也停下了手中搅动棍子。

    陆林一笑,压了压手。说道:“你继续搅动,别停!”

    然后才转头对着一众人笑着说道:“呵呵,这个不用担心。细盐炒完螃蟹也是可以吃的。而且盐里还会带上一丝螃蟹的味道。”

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第56章 最后的晚餐(大结局)[1/2页]

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