第四百九十五章 我亲自下厨！[1/2页]

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    白枫在来汉中之前，非常无聊。

    这段时间，白枫肯定不会闲着。

    白枫一直认为，这古代的菜实在是太清淡了。

    毕竟，古代的盐和糖稀少的很，制作的菜肴也有限。

    就算是皇家御厨做的菜，在白枫眼里还不如大排档里的好吃。

    不过这也没办法，毕竟古代的劣势就在这里。

    想要改变这个现状，只有制盐！

    好在，白枫之前在家里自己制过盐。

    制盐最简单有效的方法，就是直接从海水里制。

    因此，白枫还特地前往了海边采集海水，制盐使用。

    其实古代人也吃海盐，但海盐极为昂贵，而且都是粗盐。

    因为古代没有现代这种过滤技术，这海盐之中含有的东西实在是太杂了，不全部过滤掉的话根本不能吃。

    古代想过滤海盐，要花上大量的时间。

    半年，甚至一年，才能制作出一点点盐来。

    因此，盐就是奢侈品。

    而糖就更加稀有了。

    古代能吃得起糖的，也只能是皇亲国戚之类的才行。

    毕竟，古代的制糖手段实在是单一。

    最甜的莫过于蜂蜜，但是古代是没有人敢养殖蜂蜜的。

    主要还是防护措施跟不上。

    想要取蜂蜜的话，就要硬取，将自己弄的遍体鳞伤。

    然而，还是没有进行过加工处理的蜂蜜，味道实际上远远不如现在的蜂蜜。

    而且，取蜂蜜的人，不养病个一年半载的是好不了。

    物以稀为贵。

    这种种情况下，就让糖变成了最贵的奢侈品。

    不过，这些对于白枫来说简直轻而易举。

    毕竟，白枫有甘蔗的种子。

    甘蔗制作出来之后，就可以制作蔗糖。

    蔗糖的制作方法也比较简单。

    白枫这段时间制作的蔗糖，已经足够自己吃上个一年半载的了。

    而海盐用蒸馏法制作出来的细盐，也足够白枫自己吃很久了。

    有了糖和盐，自然少不了孜然和辣椒这两种调味品。

    由于人多，白枫直接准备做上个十几个菜。

    都是比较简单的家常菜，毕竟白枫也不是什么米其林大厨，只会做一些家常菜。

    不过，白枫的手艺那可是一绝，在现代也有很多人都喜欢吃白枫做的菜。

    现在白枫手头的蔬菜瓜果也特别多，而且汉中本身就有养殖的禽类。

    至于肉的话，就比较少了。

    古代虽然养猪，但大多都是吃羊肉，没法处理猪肉的臊味。

    猪肉又叫彘肉，难以下咽。

    不过，想要吃肉的话，以林川现在的条件简直轻而易举。

    更何况，系统商城中还可以购买家禽家畜的幼崽。

    只不过现在的白枫还没有精力和时间去养殖，就暂且搁置了。

    白枫一口气做了足足十几道菜，荤素搭配。

    开胃甜点直接用的山楂糕。

    主菜则是有土豆炖牛腩、清炒土豆丝、地三鲜，辣子鸡等等家常菜。

    还有西红柿鸡蛋汤，紫菜蛋花汤。

    最后还有一些凉菜，比如白枫到现在都比较喜欢吃的糖拌西红柿。

    这一桌子菜下来，在三国时期，那绝对可以称得上是豪宴了。

    光是一个糖拌西红柿，就能风靡整个天下。

    有的人，一辈子连一点糖都没吃过。

    看到白枫做的菜，众人直接都惊了。

    尤其是马超和马云禄二人，更是瞠目结舌。

    这些菜，他们都完全没见过！

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