第555章 做足准备[1/2页]

    要来秦姥爷的老战友家做客，还得在人家里叨扰好些天，顾之易自然得做足准备，易兴食材带一波，其他的酒啊茶叶啊什么的当然也是不能少。

    而且考虑到这边是北方，北方人喝酒，那追求的是高度数，越烈越好。

    其实白酒真要细论起来，在华国历史上的时间并不长，相较于几千年前就已经发明出来了的黄酒和米酒，元朝才出现的白酒，真就是一个小弟弟。

    从前的文人士大夫们，也并不爱度数太高的白酒，对于他们来说，追求的是口感醇厚、绵长，微醺而不醉，那才是最好的。

    白酒以前也叫烧酒，最初发明蒸馏技术的，还不是华国人，而是阿拉伯人。

    元代游牧民族伟大领袖天可汗，建立起了一个庞大的帝国，直接横扫整个大陆，直接把人家阿拉伯帝国给打没了，然后把蒸馏技术给抢了过来。

    游牧民族追求的是大口吃肉大口喝酒，酒精度数高才够爽，烧酒这才慢慢的在元朝上层流传开来。

    但是汉族整体还是追逐黄酒居多。

    等到建国后，黄酒、米酒的酿造主材料，大米、糯米这些都被优先作为主粮来食用了，还想酿酒？想太多了。

    反倒是白酒的主材高粱不适宜作为主粮，这才被放过。

    至此，白酒在华国境内来了一波弯道超车，如今更是席卷整个华国酒市场，也逐渐成为华国酒文化的代言人。

    顾之易的易兴酒厂，生产的还是米酒为主，黄酒目前也有开发一部分新品，都还在等年份积累到了，才能发力。

    基本上对于现在的白酒市场来说，易兴出产的米酒，算是小众了。

    不过顾之易亲手酿造的米酒，绝对是能比肩茅台、西凤这些名品的。

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