第2章 长长见识[1/2页]
薛笑笑立刻在初始的七块灵田上分别种下芝麻、花椒、香茅和草果,其中芝麻多占了三块。
芝麻是可以拿来榨油的,兼具了油料和调味的优点。
目前她还在1等级,收割作物之后能得到一波经验,加工功能要等到3等级之后才能开放。
而随着她的等级升高,检索功能也将开放,几乎能搞到现代所有的调味佐料。
现在,薛笑笑的首要目标是把薛家的卤味摊子先救回来。
小茴香、桂皮和丁香料虽然简单了些,但在这个时空总归是稀罕的东西。
薛笑笑将重振卤味摊的想法,小心翼翼地告诉了三个哥哥。
薛大庆愣了愣,关切地伸手去摸她的脑壳,“妹啊,你是不是哪里不舒服?”
他严重怀疑是小妹摔河里的后遗症还没恢复。
薛尔仁迅速跟大哥交换了个眼神。
咋办?小妹这是临时转了性,还是被徐文礼那小子的事受了大刺激,没缓过来?
三个哥哥面面相觑,最后还是薛有志先开口道,“小妹想做……就让她去做吧。”
他将自己的钱袋放到薛笑笑手里。
“这钱小妹拿去买材料。”
薛大庆和薛尔仁想了想,几乎是同时达成了统一意见。
“笑笑想留下摊子,那咱们就留下!”
薛有志给的钱不多,在破旧而宽大的钱袋里来回晃动,显得有些寒酸。
薛笑笑握紧那钱袋,却觉得是家人沉甸甸的心意。
薛家虽然穷,但从来都没委屈过薛小妹。她想要什么,三个哥哥没有不尽力帮她去达到的,甚至都不用过问理由。
以前是如此,现在也是一样。
薛笑笑心头暖暖,“好,那我们明天就一起出摊!”
次日要出摊,薛笑笑趁着菜市收摊去入了些鸡爪、鸡架和翅尖,由于不善调味,这里的人对这些骨头多肉少的部分,还不大会处理。
卖肉的大叔一次性全卖给了薛笑笑,肉质比较新鲜,价格还不高。
可就是这样,也几乎花掉了大半的铜板,薛笑笑忍着肉痛回了家,立刻开始下厨。
原材料统统横刀切过,焯水捞出后放入凉盆中,这样既最大程度保持肉质紧实还能祛除血沫。
接下来就是重头戏,熬制卤水。
薛笑笑选择制作最简易的卤水包,她将小茴香、桂皮和丁香料从游戏内偷偷取出,按比例混合装入棉包内,再拉紧棉线,整个以料酒和老抽调汁浸泡。
薛大庆为她取来汤锅,里面已经放入了这个时代精油的葱、姜两种调味,清水沸腾,大火烧得正旺。
他却好奇地盯着薛笑笑手上的料包,“妹,这是什么呀?”
第2章 长长见识[1/2页]
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