第262章 孙传庭震惊[2/2页]

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    nbsp; 毕竟现在马家庄的工匠超过了150万人，吃饭是件大事，所以我们马老爷就建立了中央厨房。

    让周边200里内的所有矿区、工坊、贞丽学院、凤楼、福临门、积善堂、钱庄、批发市场、货栈、以及那些图方便的酒楼，都能吃上干净放心菜。

    他们的厨师，只需要将半成品，加工一下就好了。

    这样各地的厨房压力，也大幅度减轻了。

    而且最重要的是，卫生安全，这些蔬菜、肉食，我们老爷和夫人也会吃，所以检验的都很严格。

    而且你们知道吗，那些去除的菜根，菜叶可都是宝，

    每天会有叉车将这些废弃的东西，送到指定地方，交给农业部让他们，

    把它做成肥料，用于种植蔬菜、水果。

    。。。。。。

    中午，向导带着二人来到了路边的一个，饮食摊前。

    说是他请二人，吃饭。

    让摊主张老汉，爆炒几个小菜。

    凉棚下，三人坐在小桌旁，孙传庭看着桌上的菜品。

    “这，都是来自刚刚那个中央厨房的吧？”

    “客官好见识，这醋溜土豆丝，油煎茄盒、蒜薹炒肉片，还有这只德州扒鸡。

    原材料都是来自马老爷的中央厨房。”

    张老汉稍作停顿，擦了擦手，又将旁边的红浪漫拿起，给两位陌生客人倒满酒。

    再次开口说道，

    “咱们庄主老爷，说了，民以食为天，吃食要干净、卫生。

    就必须从源头抓起，我们都是提前一天定好数量，

    第二天火车的冷藏箱车，会定点卸下等额的货，而且货物是直接存在车站的冷风库中。

    只要你在一个时辰内取出，是不收冷藏保管费的。”

    “那价格，和你去菜市场买差多少？”

    孙传庭好奇的问道，他知道马家庄所有的夫人都是商人，

    而那个马庄主更是劫匪。做这么多，是不可能不赚钱的。

    “呵呵，价格嘛，以每天批发市场的价格为基准，上调20%，看似不便宜。

    不过你只要用上了，那个菜，你就会发现不一样了。

    不信，您尝尝！”

    话刚说完，张老汉就笑呵呵的去张罗别的客人了。

    孙传庭虽然狐疑，但也没有多问，更是怕打扰老汉做生意。

    夹取了一个肉末茄盒，放入嘴中。

    “咦，这肉的品质，不一般啊！”

    轻微的咀嚼后，孙传庭立刻发现了这里面的肉，很是鲜美。

    他知道这是豚肉，因为他在中央厨房看到了机械化杀猪场景。

    可以确认，自己吃的就是猪肉。

    孙传庭不是没有吃过猪肉，那味道，为何和这里的猪肉，口感差别如此之大呢。

    看到孙传庭的诧异，他的同伴赶忙也夹了一块肉末茄盒子，放到嘴里尝尝。

    “这，。。。。。。为何如此鲜美。”

    向导看着这二位，一脸没有见过世面的样子，

    刚忙说道，这豚肉是在冷藏车里做了排酸的。

    具体我不懂，但是经过排酸的豚肉，确实更加鲜美。

    还有啊，这些菜品里面都有添加一种叫做味精的东西。

    那是我们老爷通过法术，从玉米中提取出来的宝贝。

    任何菜和汤，加上些许，必然鲜美异常。

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