第15张大丰收[2/2页]

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    显然是这几天在一起吃，吃习惯了，马如龙看了看他们笑笑说道，

    你们大家鱼先放一边，然后呢，这些鱼你们晚上回头带回家，我那边还有一筐鱼，你们去找点野菜萝卜之类的洗干净，剩一部分人啦，再抱点柴拾点柴火就好了，你们几个跟着小丫头，抬手指了几个半大的小子。

    小丫头领着马如龙蹦蹦跳跳的回到家里，找到了磨米面的磨盘。

    马如龙看看大约是七八十斤的样子斤还是比较大的。

    对于马如龙来说并不是个事儿，他把磨盘抱起整个抱起来，然后向村外走去，顺便让小丫头身边的几个小孩搬个大木盆。

    马如龙来到牛车旁，上面还有两个大筐鱼，大约两三百斤的样子，他把磨盘放到车上，又将木盆也放上去，然后让几个小家伙也坐到牛车上。他赶着牛车来到了溪水旁。

    找到了一个相对平整的石板，将筐里的海鱼搬到石板旁边，掏出匕首便开始开膛破肚，刮鳞，洗鱼去骨。

    还好这个地方不是取水的地方，是取水的下游。

    将洗好的鱼去头去骨去尾，只留躯干下两片的鱼肉。

    然后将石磨放置在相对一个较高的地方，方便下面接上木盆。

    然后把躯干上下两片肉放入石磨的磨口处，开始旋转石磨进行研磨。

    让3，4个半大的小子轮流推磨。好在磨的是鱼肉，并不是坚硬的谷物，所以转动起来比较轻松。小孩子推起来也不是很重，也不会很累。

    马如龙则在一旁快速的洗鱼，开膛破肚，刮鳞去骨。

    很快接近100斤的鱼肉酱便磨好了，这可是用了接近300斤的鱼才做出来的。

    然后就是清洗干净石磨，重新搬上牛车，木盆里的鱼肉酱也搬上车拉回苗氏姐妹的小院。

    这时苗氏姐妹小院里已经站满了孩子，许多孩子里的小篮子里已经是各种洗好的蔬菜了，

    马如龙进了小院，将端着刚刚磨好的鱼肉酱，放到了一个平整的地方。

    便进入厨房，拿来盐巴开始边加盐巴，边搅拌边搅拌，随着盐巴的加入鱼肉酱，鱼肉酱慢慢由原先的水一样的液态，

    并且成为膏状的，胶状的，有凝结现象的肉糜了。

    感觉差不多了，马如龙便吩咐几个小家伙去把花椒，和胡椒捣碎捣烂，然后将葱取来，自己切成沫沫放在旁边的大陶碗里一做备用，接下来就是开灶烧水。

    鱼丸在手里一抓变成了形态，冷手冷水入锅，迅速的放在锅里，一个一个一个形成半圆形的鱼丸火，火慢慢的烧了起来。

    当鱼丸在水中翻滚，乳白色的汤汁已经烧出来了，又停了10息的时间，马如龙将小家伙们叫了过来排队领鱼丸，将捣碎的花椒，胡椒粉放入鱼汤，还有新鲜的烫菜。

    每一个人都是拿着自己的竹筒碗放几个鱼丸，加上白汤加一点盐巴，放点葱花和烫菜。然后去一边吃着。

    一锅鱼丸分完，汤也基本上被装完了，第二锅马上重新添冷水，重新下鱼丸，重新烧，

    周而复始一连忙活了六锅，才让这帮小家伙们全部吃的滚瓜肚圆。

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