第8章 杀猪吃肉[2/2页]

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    bsp;然后从前臂甲中抽出匕首在猪的脖子上进行环切，后背开一个竖口，然后带上了防割手套，拽着这张皮慢慢的往下拉，同时匕首迅速的把猪皮上面的脂肪割开。

    让猪皮更容易的剥下来，拉到猪的四肢附近，依然进行环切摘切加竖切，这样整张猪皮就给剥了下来。

    普通猪是很难这样拔下整张皮的，第一是力量不够，第二猪皮没有野猪皮的紧凑厚实，这样剥皮操作的也就是马如龙，这种基因强化者，才可以像剥兔子皮一样把野猪也剥了一次剥皮干净。

    按照前面的步骤把另一张野猪皮也给剥了下来，然后再给每个猪进行开膛，阔肚。

    一只匕首在猪身上来回游走，迅速的将五花肉，肋排，蹄膀，纷纷切下来。

    看着马如龙行云流水的操作，苗琳儿不是震惊于他居然有匕首，而是震惊于这匕首如此之锋利，她从未见过如此锋利的匕首。

    要知道自家也是习武之家，小的时候自己和爹爹学过一些拳脚，见过刀枪剑戟。寻常的兵器，自然是不屑一顾。但却从来没见过能如此轻松的切筋断骨的匕首。

    五花肉被切成了一指厚，后两指宽的长条。然后一条一条的穿在了。竹子劈成的竹签上。

    一个竹签大约长度两尺，食指宽。上面的毛刺马如龙也是简单的，用匕首打磨一下，没有明显的毛刺就可以。

    整个肉条穿在竹签上，大约长度占了一尺。由于是反复折穿。上面挂的五花肉大约有一斤多。

    很快有几个拾柴火的孩子回来了看到。在串肉串很想过来帮忙。马如龙看了他们一眼，随即冲他们，说到你们几个先去把手洗干净，然后过来穿肉串像我这样穿。

    很快孩子们洗干净了手，过来有模有样，学着穿了起来。穿肉串这个难度并不大。小孩子们看了几次就学会了。

    然后腾出手来的马如龙拿着匕首开始削竹子去了，将竹子削成一段一段，大约是一尺高的一段一段，然后再挖一个无烟火塘。然后把竹筒插在火塘的两旁。高度距离火焰六七寸的位置。

    然后叫来两个穿肉串的孩子，让他把肉串放在两个竹筒做成的架子上，慢慢的旋转，让火焰慢慢烘烤，并要求自己每呼吸一次转半圈。

    在这期间拿核桃皮的小组和采摘野山蒜的小组都回来了，吩咐他们将核桃皮洗干净，野山野山蒜洗干净，捣烂放在一旁准备。

    核桃皮洗净之后直接丢在锅里，然后在锅中和核桃大小的肉块和猪肝猪心一起煮了起来。

    由于猪肝和猪心都切成核桃大小，所以比较容易熟，同时核桃皮是去腥去异味的，去膻味的，野猪的膻味比较重，核桃皮去膻味的效果是比较好的。

    马如龙正在这边忙着煮猪肝猪心和肉块的时候，那边烧烤的小孩子喊到了大哥哥，大哥哥你快来看看，这肉是不是熟了？好香呀，一边吞咽着口水一边的喊，

    马如龙走过来一看发现差不多了。

    对那个孩子说道，再等一下差不多了，再等10个呼吸就可以了，说着便走进了厨房，将厨房里的盐巴找出来，在找盐巴的时候，突然间发现旁边筐子里居然有一些干辣椒。

    随手抓了一把干辣椒，对旁边的孩子说道，你过来把这些干辣椒捣碎，捣成沫沫。

    发现有辣椒马如龙非常开心，这样烧烤才会有滋有味儿。

    再次回到了烧烤摊这里将碾碎的盐巴细细的撒在了肉串上。

    不一会儿一个童子便抱着一个石臼跑了过来。里面是捣碎的辣椒。

    马如龙捏了一点点辣椒撒在已经成熟的肉串上，肉香味立马呈现出来，由于撒了盐又有辣椒，香味浓郁，可谓香飘四溢。

第8章 杀猪吃肉[2/2页]

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