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第 46章 小偷李承乾[2/2页]

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    bsp;  李青李少监,自然是做着本职工作,做大锅菜!至于什么百工技巧之事,早就教完了,做饭才是他最大的乐趣…

    张二狗来的时候有些怀疑,这里真的是赚钱最多的地方?这明显就是厨房嘛,虽然那个教着人做菜的年轻人当真是俊逸潇洒,气质不凡,那不也还是个厨子?

    “你,就是你,新来的,你从业几年了,有没有工作经验,都会做什么菜!”

    “啊我,小人只会烤些野味,不曾从业…”

    李青皱了皱眉,得了,又是一个没有工作经验的,上下看了看,这身板倒是不错,厨师也要有个好身板!

    “先练切菜,然后等会我教你们炒菜!记住了,能学多少是多少,三天学不会就滚蛋!”

    李青走到没人的地方,忍着心痛,点开了商城搜索【红烧酱油】广味鲜老抽、红烧酱油商用大桶5l复合调味料、酱油王、卤水炖肉上色家用。

    当然了,买最便宜的,5l的29一桶,他心里下定了决心,这次实验要是失败了,就再也不搞了!

    当然,食材还是一样的食材,做出来是什么样子,那就要看厨师的手艺了,这几天的菜他实在是无力吐槽…

    “安之,来,吃果子,这沙洲的葡萄和梨真棒,还有那种大杏子,可惜不多了。”

    李承乾亲自拿过来一盘子水果,这倒是让李青好好高兴了一下,香水梨果肉细腻可口,大葡萄确实脆硬的甜!

    “呜,真不错,这是哪来的,这葡萄酿酒绝对是个好东西,这梨子也好!”

    “嘿嘿,这可是偷来的,听说这种梨储存还挺方便的,沙城北边有一片果园,那边竟有热泉!边上一小片葡萄园还结着果呢!”

    这里应该是属于后世的甘肃和青海新疆交汇处,这里有温泉那倒是稀奇事了,怪不得还有新鲜的果子。

    李青也没当回事,要是较真,这个天下都是他们老李家的,要说偷,这个还真没人敢说他李承乾是在偷。

    今天李青决定培养出一批厨师,吃得好干活也有动力啊,第一道菜那必须是红烧肉,还有一道就是醋溜白菜。

    猪肉在这时候属于贱肉,昨天的一顿水煮猪肉真的吃的他想吐,最后还是和李承乾开了小灶,今天就让他们见识见识什么叫肉!

    猪肉直接切大块,吃肉大块爽,低油温下入八角桂皮炒香,大火往里下肉,炒到发白继续炒几分钟,加老抽盐糖炒,加开水,完事!

    就这么简单,要是再学不会,他就真的要动手打人了!教了几遍,就开始让他们上手,一排的大锅开始响起滋滋的炒菜声。

    李青来回巡视着,看到哪不对就上去指点一番,张二狗很聪明,至少做菜方面是有些天赋的,他做的最好最快。

    而且一个下午的时间,他的刀工就练的有模有样的了,按他的说法,柴刀可比这菜刀要难耍得多!

    准备晚餐的时候,却有人找上门来了,偷人家果子也就算了,还连带着把人家葡萄架一起薅走了,就算你是官军也太霸道了!难道你们大唐官军就是欺负我们弱女子的嘛?!

第 46章 小偷李承乾[2/2页]

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