第五十四章 血刀老祖4[1/2页]

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    “是的，”唐庸点头道，“另外我还会将酱料配方交给周掌柜一份，万一小响有事不能履职，也可以临时委派信得过的人接手，不至于耽误酒楼运营。”

    “真的？”

    周掌柜两眼放出光彩，虽然他绝对信任唐庸，只是酒楼赖以生存的配方由唐庸独自掌握，他偶尔也难免不安。

    如今唐庸竟然主动提出要将配方交与他，怎能不令他喜出望外。

    他随即收敛了神色，说道：“唐兄弟放心，我收下配方只备不时之需，之前谈妥的分成绝不打一丝折扣。”

    “至于小响，我也会按月支付薪俸。”

    唐庸笑道：“我自然相信周掌柜的为人。”

    又道：“只是到了潭州，配制酱料光我一人怕还不够，不知周掌柜这两天找了人手么？”

    周掌柜点点头，说道：“也召集了一些人手，够用了！”

    又犹豫道：“只是这酱料配方是酒楼的命脉所在，我也不知该不该放心交给他们。”

    “若是配方外泄，咱们大老远跑到潭州就成了一场笑话。”

    这关节唐庸自然已想过了，他笑道：“这两天我也想了个主意，与掌柜的参详一下。”

    周掌柜竖耳倾听，说道：“唐兄弟请讲。”

    “酱料配方原有四个，我又添加了两个。”

    “我们找六个人，各自只负责其中一种，再与他们签订保密契约。”

    “即便配方泄露，也总不能全都泄露，我们也可以及时找出泄密之人。”

    周掌柜顿时茅塞顿开，抚掌笑道：“这法子可行。这难题解决了，我看我们过了春节便可动身前往潭州了。”

    老骥伏枥，志在千里，周掌柜何尝不想干出一番大事业，如今既无后顾之忧，又有唐庸这样的人才相助，正是万事俱备。

    “还有一个多月时间，周掌柜可以将选定的伙计送到我家，我分别教他们熬制之法。等新年一过，我们就可以直奔潭州了。”

    唐庸心里想着也有些激动，没想到这么快就可以离开资县，去见更大的世界。

    “好，”周掌柜道，“至于厨子，我就只带老顾，其他的就在潭州当地聘用吧。”

    这些细枝末节不在唐庸的关切范围内，周掌柜开了十几年的酒楼，自然有他的安排。

    关于新开酒楼的事情谈得差不多，唐庸想着已是冬天了，在家吃个火锅正是适宜。

    试探着问道：“掌柜的，你能帮我搞到一些牛脂吗？”

    唐庸之所以如此小心翼翼，是因为大明朝严禁杀牛马。

    在大明朝就有明令：故意杀死他人马牛的，杖七十，徒一年半；私宰自己马牛的，杖一百。

    耕牛伤病死亡的，不报官府，私自开剥，笞四十。

    周掌柜疑惑道：“唐兄弟要牛脂做什么？”

    唐庸也不瞒着，答道：“天气冷了

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