第45章 红烧肉[2/2页]

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    宁韶念看着童乐乐给她送水可是又惊喜坏了，拿着手里的水壶，脸上都是难以掩饰的欣慰。

    她闺女现在真是变得开朗了，以前总是把自己闷在家里，现在会在家里做好饭菜等着他们，还能来给他们送水。

    她都不知道说什么好了，只想着要带着闺女去和她爹娘看看，让他们也高兴高兴，他们的外孙女知道心疼人了。

    不过高兴归高兴，宁韶念还是担心童乐乐的身体，嘴角挂着笑的看着童乐乐，

    “乐乐，娘知道你孝顺，可是这天这么热，你就在家歇着就行，等你身体什么时候好利索了再来给娘送水。”

    声音因为欣慰不免就高了些，附近关系好的人都真心的称赞着童乐乐孝顺。

    听的童乐乐有些汗颜，就是送个水而已，大可不必这么夸她，整的跟她干了多大的事呢。

    不远处的林杏也听见了，嘴撇了撇，一个药罐子，还当个宝贝似的，还不知道有多久能活呢。

    她的腹诽没人知道，她这也就只敢偷偷在心里嘀咕，不敢说出来，要不然宁韶念揍不死她。

    宁韶念看着童乐乐一天天健康起来的身体，对林雪的感激之情更甚。

    今晚要做顿好的，给林知青和闺女好好补补。

    “乐乐，你回去吧，你哥哥的水不用送去了，放娘这里就行，你回去吧。”宁韶念撵着童乐乐回去歇着。

    还凑到耳边压低声音说道：“乐乐，回去做顿好的，犒劳犒劳你和小雪。”

    童乐乐听了开心的点头，正好她刚得了五斤五花肉，正好拿来做红烧肉。

    童乐乐听话的回家了，她要好好准备准备，红烧肉需要的时间长。

    趁着现在村里人都在上工，肉香味传出去了也没人闻到，不然等着大家下工了再做，肉香味馋哭了村里的小孩那可就罪过了。

    哈哈，她对自己的手艺就是这么自信。

    回到家，童乐乐就将奖励的红烧肉拿出来了。

    切了一半下来，剩下的又放回了空间。

    清洗干净，切成大小均匀的方块，姜切片。

    在锅里加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉、少许白酒。

    现在没有料酒的存在，只能用白酒代替了。

    大火煮开后，撇去浮沫，捞出备用。

    下面就是炒糖色了，这一步是红烧肉的关键所在。

    姜锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖小火煸炒，冰糖全部融化冒小泡时将五花肉倒入锅中，中火翻炒，让每块五花肉都裹上糖色。

    放入姜片、酱油，翻炒均匀后，倒入热水，放入盐、八角大火烧开之后温火炖制就可以了。

    最后大火收汁，一碗颜色漂亮，肥而不腻的红烧肉就做好了。

    这香味和之前童建业带回来的有的一拼，尝了一口，味道也并不比那个差，满意的点了点头。

    就着锅里的汁炒了个茄子，然后再来一盘青菜，丰盛的午餐就好了。

    只等着他们几个下工回来享用了。

    只不过没等到童家三人和林雪，等来了其他人。

    看着站在门口的那个身影，童乐乐愣了愣，很快就开心的迎了上去。

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