第24章 果酱松饼[2/2页]

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    了点？”

    小菊开始皱眉，接着算了下成品数量，掰着指头计算成本。

    “果酱是采的野果子，没有花钱，主要是面，鸡蛋，糖霜还有柴火钱。

    算下来这果酱松饼，成本有两文钱一个，卖五文钱，是不是太贵了些啊？”

    杨思源发现大多数人的表情似乎都有这样的疑问，大富之家出身的女侠除外。

    他耐心释疑，“按照餐饮行业的盈利标准，一半工一半料，没问题吧？”

    众人点头认可。

    咱们的果酱松饼，一个物料成本两文钱，工序麻烦了些，相比其他类似的食物比较新颖，这也没问题吧？”

    众人觉得此话有理。

    “那不得了，工算三文钱，卖五文钱不合情合理吗？”

    众人想了想，觉得道理上没错，可五文钱一个这么小个的松饼，还是觉得有点贵了，怕卖不出去。

    小菊还是质疑，“我们的炊饼又大又干净，才卖一文钱一个，你这松饼个头只有炊饼的的五分之一，却卖炊饼五倍的价钱，应该不好卖吧？”

    杨思源觉得给古人解释价钱的问题有点难，他换了种方式，转头问程吕霞。

    “女侠，你说说，从你的角度看，这么一个果酱松饼，卖五文钱很贵吗？”

    程吕霞想都没想，“不贵，以它的味道来说，五文钱很便宜了，一点儿都不贵。”

    杨思源接着试，“那十文钱一个呢？”

    “也不贵啊。”

    “那二十文呢？”

    程吕霞这才想了一下，好像和她以前吃过的某种点心做对比，才慢吞吞道，“还行吧，还能接受。”

    杨思源没有停下来的意思，“那五十文一个呢？”

    程吕霞开始认真了起来，“有点贵了，不过如果爱吃的话，也不会不舍得花钱买的。”

    最后又补充了一句，“特别是对有钱的人家来说。”

    几个小的已经惊讶的长大了嘴巴。

    这可是五十文啊，就买一个小小的松饼，就算它很好吃，也不至于值五十文，特别是他们知道这玩意是用什么材料，又怎么做出来的以后。

    要知道眼下的世道，普通的老百姓，做工或者摆小摊一个月的收入，也只在五百到一贯钱之间。

    有点技术的工匠师傅或者当管事的，或者普通摆摊遇上生意好的月份，月收入也只有两三贯钱。

    衙门里当差的捕快胥吏之类，抛开相对较好的贴钱不算。月收入不到一千五百钱。

    一个小小松饼卖五十文的话，超出他们的认知范畴了。

    杨思源只能说，贫穷真的能限制普通人的想象力。

    他上辈子那个时代，普通老百姓也很难想象消费上千块的一包烟，上万块的一瓶酒是什么生活方式。

    杨思源也是普通人，但他见识过很多甲方老板是怎么生活的，上亿的豪宅买回来一次都没住过放着长草，老子嫉妒过吗？

    好吧，嫉妒过，可把这豪宅送给你，你物业费都交不起。

    所以啊，放弃想象，立下梦想，然后付诸行动，哪怕从一块小小的松饼开始呢？

第24章 果酱松饼[2/2页]

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