第556章 跟小孩儿坐一桌吃饭什么感受？沈佳悦：完全抢不到！[2/2页]

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      “对春生哥来说半斤就是沾沾嘴而已，冬至那天，文明炖了一锅大骨头，他喝了将近一斤半。”

    “嚯，这也太多了吧？春生哥要是去跑业务绝对是一把好手。”

    张春生笑了笑：

    “我这人嘴笨，跑啥业务啊，也没啥爱好，就是抽烟喝酒，也知道对身体不好，但就这点爱好，所以就吃着喝着，哪天喝不动了再说。”

    他是典型的乐天派。

    沈国富说道：

    “那也得适量，不能贪杯，回头还等着春生哥帮忙招呼这边的生意呢，可得注意点身体。”

    正聊着，盐煎羊肉出锅，林旭和石文明每桌都上了一盆。

    一整只羊呢，绝对管够。

    而且跟上次的山羊不同，这次是地道的草原羊，肉嫩，肥实，鲜香味美。

    吃羊肉有个诀窍，基本上能用清水涮着吃的羊肉，品质都不错，稍微差一点的，在清水中不是起沫就是异味重。

    只有经得起清水考验的羊，才值得更简单的烹煮方式。

    羊肉上来，喝酒的人继续喝，而不喝酒的则开始盛米的盛米，拿馒头的拿馒头，开始吃午饭。

    外地人对馒头不怎么感冒，总觉得不像是主食，但对华北地区的人来讲，这才是一日三餐离不了的主食。

    除了馒头就是面条，至于大米，过去都是偶尔吃一顿调剂生活的。

    也就最近几年，吃米的人才逐渐多了起来。

    早些年，张春生跟村里的人去南方打工，因为吃不惯米饭，总觉得吃不饱，一个月瘦了十来斤。

    回家后拿着现蒸的大馒头一口气吃了好几个，这才满足了。

    林旭跟沈佳悦坐的那张桌上，每个人都捧着一大碗米饭，美滋滋的吃着桌上的菜品。

    陈少康夹起一块羊腿肉认真尝了尝：

    “感觉这样肉跟表哥上次做的不一样啊。”

    小勋说道：

    “上次是山羊肉，这次是绵羊肉。”

    “绵羊肉更好吃吗？”

    “过去不觉得，现在看来，确实是绵羊肉更好吃。”

    小蕾看着林旭好奇的问道：

    “为什么咱们这边的人都说山羊肉好吃，绵羊肉不好吃呢？”

    林旭想了想说道：

    “可能是咱本地的绵羊肉不好吃吧，听说过去有养绵羊的，但膻味太重，所以就淘汰养山羊了。”

    除了这种刻板印象之外，最大的原因还是各地人那浓郁的故乡情结。

    觉得自己家乡的是最好的，外地的都不行。

    尤其是羊肉，全国各地的人都觉得自己本地的羊肉最好吃，同时也吃不惯其它外地羊，哪怕滩羊锡盟羊阿尔泰羊等品种呢，也固执的觉得没家乡的羊好吃。

    林旭倒没这种情结，好吃就是好吃。

    人家那些羊的生长环境都不一样，硬要比品质，这不是没事找事嘛？

    比不过羊肉品质就别比，跟他们比小麦产量不就行了嘛。

    “旭宝，下午咱干嘛？”

    林旭想了想说道：

    “我准备把渔网下进水库里，捕捞点小鱼，给墩墩烤点鱼干，它最近天天吃肉，带的鹌鹑冻干也已经吃完，是时候吃点小鱼干了。”

    下午估计亲戚们又要去挖野菜，这成了亲戚们的固定项目。

    大过年的，大鱼大肉吃多了，来点水灵灵的野菜，确实很舒服。

    不过林旭就不去了，他准备把渔网下进去，再拍点视频，趁着山上的雪还没化完，多拍点雪景素材。

    至于明天，教二姑夫做火焰醉鹅、酱油鸭、盐水鸭、香米鸭，一整天的教学任务，另外还要抽时间，把家里的南瓜和红薯拿出来。

    做点南瓜干和红薯干，剩下的全都熬成南瓜糖和红薯糖。

    糖的做法挺简单，跟秋梨膏的做法一样，都是先粉碎再熬煮，最后过滤出汤汁熬成糖浆。

    至于那些过滤出来的残渣也不用扔，可以加点面和糖，烤成酥饼。

    只要用心，将这些食材做成美味还是没问题的。

    明天过后，就该启程回去了。

    春节回家十天，原本想好好玩玩好好歇歇，但实际上根本没多少空闲时间。

    林旭将一块外面煎得焦黄的羊腿肉送进嘴里，一边慢慢啃着，一边感叹时间过得真快。

    上学时总觉得寒暑假比较漫长，每天在家敞开了玩游戏都没事，但回来这十来天，沈佳悦的PS5甚至都没从行李箱中拿出来，更别说玩游戏了。

    不过生活嘛，咋能一直安心享乐呢？

    想到这里，林旭扭脸对张春生说道：

    “春生舅，明天来的时候捎几只鹅和鸭子吧，我教二姑夫做点吃的，顺便做一顿景区的开工宴。”

    火焰醉鹅的味道自不必说，哪怕这几天吃惯了大鱼大肉的人，应该也会被吸引住

    张春生答应一声：

    “行，正好今天破五，明天可以做生意，我一早就去买。”

    过去不破五不做生意，现在虽然大部分地方没这种规矩了，但在农村，这种习惯还依然保留着。

    林旭答应一声，继续吃饭。

    饭后，他和石文明把厨房收拾一下，将剩下的盐水鸭一家打包了一只。

    人家带着礼物来走亲戚，按理说是需要回礼的。

    林旭觉得什么礼物都没有这盐水鸭来得实在，反正这玩意儿做好当天就得吃了，一旦剩了味道就变差。

    收拾完厨房，亲戚们果然兴致勃勃开车去挖野菜。

    剩下石文明贾兴旺和张春生等人，商量着明天开工后的工作计划。

    春节假期按理说是旅游旺季，但因为山上的建设还剩下一些收尾工作，稳妥起见，今年景区关闭了。

    明天开始上班后，要抓紧时间把收尾工作做完，早点开门做生意。

    林旭来到水库边，和陈美亮开着小船在西岸芦苇塘中下了一些渔网，然后开车，和沈佳悦用航拍器拍了不少视频素材。

    等回头景区重新开业时，剪辑一下就可以发出来帮家里招揽顾客。

    “哇，才发现龙首峰后面好漂亮，这座山太适合开发景区了。”

    沈佳悦看着航拍器上传来的视频画面，换一个角度看景区，居然有不一样的感觉。

    拍完山又拍了水库和旁边的水上乐园。

    不远处，景区新建的住宿宾馆已经施工完毕，回头添置家具家电等物品，就可以开门营业。

    这里的住宿定位比悬崖宾馆略低，算是分流用的。

    回头马场建好，还会推出一些适合美术生的短租房以及家庭旅游的别墅房，尽可能的满足所有游客的需求。

    第二天，大年初六，景区正式开工。

    林旭和沈佳悦在水库边跑了十公里，这才洗脸吃饭。

    早饭过后，他和石文明来到餐厅的贮藏室，将里面的南瓜、红薯、大白菜、大萝卜以及其它冬储菜品全搬了出来。

    随着温度升高，这些食材表面湿湿的，估计过不了多久就会腐坏变质。

    现在要趁着还没腐坏，尽可能的把菜品腌渍加工起来。

    林旭先将这些食材冲洗一下，把表面的泥污水尘土冲洗干净。

    接着将大萝卜挑出来，用菜刀切成条，盛到大盆里，加上食盐，开始杀水处理。

    大萝卜切开杀水后再晒干，就成了美味的萝卜干。

    这些萝卜要是用做酱黄瓜的酱油浸泡起来，就成了酱萝卜，要是晒干用袋子装起来，就是适合炖肉吃的萝卜干。

    吃法比较多，算是比较好处理的食材。

    沈佳悦在一旁帮忙，虽然很多时候在帮倒忙，但这丫头却很开心。

    有种总算成了家庭主妇的成就感。

    萝卜腌上后，她看着地上大白菜好奇的问道：

    “旭宝，这些大白菜咋办啊？做泡菜吗？”

    林旭点点头，反问道：

    “你有什么好的提议吗？”

    “我觉得可以做成辣白菜，正好我拍一期做辣白菜的视频。”

    辣白菜？

    林旭突然觉得，这个提议挺不错的……

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