第93章 黄焖鸡米饭[2/2页]

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    了粉丝和土豆、地瓜几样菜。

    “地窖里的咯咯兽没有了。”

    白软软有些欲哭无泪道。

    寒潮来之前，她地窖里和空间里冻了十三只鸡，结果除了日常的炖煮烧菜之外，他们还爱上了吃鸡肉丸。

    做鸡肉丸就做了好几十斤，耗费了不少鸡肉，很快就消耗没了。

    但是没关系，他们还有活鸡。

    白软软看了看旁边的山洞，指使银月：“去山洞里抓一只鸡过来，直接在外头杀了就行。”

    左边山洞里，他们养了不少鸡，大大小小一共有14只。里面有3只公鸡，剩下的11只都是母鸡，非常爱下蛋。

    白软软他们都不爱出门，干脆在自己的山洞里凿出一个非常小的洞，能容纳一个兽人伸出两只手那么大。

    连通对面的鸡山洞。

    通过这个洞，他们偷蛋。

    这个洞凿的非常小，鸡窝难闻的味道不会通过洞传过来，他们也听不见鸡天天咯咯咯叫的声音。

    寒潮之后，外面的许多叶子都被冻上，没有可供鸡吃的水草饲料，白软软就从系统商城里买了不少现代的饲料给鸡吃。没想到那些鸡吃的越来越胖，最大的一只甚至有二十来斤！

    然而喂现代版饲料，才一个多月，就长了这么多的肉！白软软觉得非常诡异。

    自己在现代，就经常吃鸡里面的激素，咋兽世还要吃！

    得知这一消息的包子很无辜的说：“我们系统商城里的资料，都是非常有营养的，没有一点激素添加剂啥的！肯定是他们自己吃多了吃胖的！”

    白软软不信邪，就亲自去蹲守了一天。最后发现，原来是新的鸡饲料太过美味，鸡吃着新的鸡饲料吭哧吭哧，非常香。

    要比吃水草饲料多一倍，能不胖才怪！

    白软软想了想最胖的那只鸡，觉得它要是再吃，很有可能就把它的鸡子鸡孙们挤得没地方待了，就告诉银月：“你把最胖的那只鸡杀掉。”

    正好，它还是个公鸡，不影响下蛋。

    银月很快就从山洞外头回来，手里拎着一只被抹了脖子的鸡，顺带的，他还捡了十个鸡蛋回来。

    山洞里，银月烧上热水，杀鸡抠膛，白软软在一旁削土豆皮，切胡萝卜块。

    鸡被收拾的干干净净，灶上的水已经烧好，冷水下锅，把鸡肉块放进去焯水，煮出血沫，捞出洗净。

    然后调个料汁。

    碗里放盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽适量，最后放一碗的清水，搅拌均匀。

    锅中热油，油沸腾开的时候，放入适量的糖炒出糖色。

    姜片、葱段大量的放入锅里，蒜的量比前两者少一些，翻炒爆香。放入焯好的鸡肉，炒上糖色，炒的鲜嫩的鸡肉汁水流出。

    这时候放料汁，放入香菇、土豆、胡萝卜块一起翻炒，加水没过鸡肉块，大火收汁。

    锅上咕咚咕咚的冒着热气，白软软把黄焖鸡炖上，又起了另一个锅。

    她家一共四个锅，一个煎炒，一个煲汤，一个焖饭，一个炖锅。

    炖锅和焖饭锅已经被占用，只能用炖锅。

    白软软用炒锅炒了个竹笋炒肉，然后煎了一大盘软软嫩嫩的玉米鸡蛋烧，上面淋勺红烧汁，十分香浓。

    炖锅炖了酸菜炖大骨头。

第93章 黄焖鸡米饭[2/2页]

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