第14章 得意[1/2页]
马车上,卢逸诗的侍女问她,“小姐,你真的有把握,能把四百斤的糖霜统统都卖空了?”
卢逸诗摘下面罩,用丝巾擦了擦脸,一脸的自信。
“那是当然。我卢家七十二家商铺,四家酒楼,难道还消耗不掉四百斤糖霜?”
婢女奇怪地道:“与酒楼又有何干系?”
卢逸诗说道:“彭水县口味偏甜,就是菜里都要搁糖。往常用的是饴糖,不好掌握分量。如今用糖霜取代饴糖,不仅可以掌握分量,提高菜品口味。更可以大量消耗糖霜。你说,这四百斤糖霜,是不是就轻而易举地卖出去了?”
婢女恍然大悟,不仅佩服起自家小姐。
“果然还是小姐高明。”
卢逸诗摇摇头。
“那赵公子能在三天之内就卖掉数百斤糖霜,想来也不是什么平庸之辈。何况他为救掌柜妻儿,将自己弄成那等狼狈的样子。这样的人,我不仅不敢小瞧,更要高看一眼。”
至于自己那个姑姑。
卢逸诗冷笑不语。
而另一边,赵衡林也在想办法赢下这一局。
他清楚地知道,经过这几天,周遭对于糖霜的购买力已经接近于无限大,不可能再有大量购买的情况了。
现在的他,急需另辟蹊径,找到一个新的路子,来进行糖霜的消耗。
所幸这次的赌局,并不涉及到糖霜的具体金额。只是赌了糖霜的消耗量。
这让赵衡林多了一份自信。
思前想后,赵衡林对梁氏提出了一个要求。
“母亲,我想用卖糖霜和雪盐的钱,在闹市那边盘下一个铺子来。如果钱不够,租赁也可以。”
梁氏心算了一下钱,虽然有些捉襟见肘,但盘一个铺子还是够的,
只是……
“衡哥儿打算拿这个铺子继续卖糖霜吗?”
梁氏苦口婆心地劝道:“这个法子是不成的。闹市那边半条街都是卢家的产业。你小小一个铺子,是断不可能赢过卢小姐的。”
赵衡林摇摇头,“我并不打算在闹市那边卖糖霜。而是想做些吃食的营生。”
这倒让梁氏来了兴趣。平日在家,都是她主持一家子的吃喝,如今赵衡林要开吃食铺子,自然是上心。
“衡哥儿想做什么吃食?你说说看,母亲也好替你把把关。”
赵衡林便把自己的说法给说出来了,“往常我们用饴糖的甜点、小吃,其实现在都可以用糖霜来替代。只要七天之内把糖霜消耗完,就算我们赢了。”
梁氏若有所思地点点头,“这倒是个办法。”
不得不说,赵衡林和卢逸诗都想到一块儿去了。
既然拍板定下,梁氏立刻就着手去物色铺子。
这铺子的地段第一要紧,不能在最繁华的地方——他们手里头的钱根本不够。也不能在偏僻的地方,那样人流量根本不够大。
选来选去,梁氏最后折中选了一处静而不闹的地方。
铺子是两进,前面可以做营生,后面可以住人。
一番折算下来,还省下了不少钱。
只是铺子没那么快开张,还得张罗一番。
梁氏几乎动用了府里所有的人手。在一天半的时间内,就让布满了蜘蛛网的铺子焕然一新。
赵衡林也没闲着,他四处购买厨具,琢磨着开业后的食谱。
到了开张那一天,赵衡林没用他拉横幅打广告的老一套。
而是在店铺外,架起一口大锅。锅内熬着浓浓的白糖芝麻粥。
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