第182章 让人眼馋的毛血旺[2/2页]

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    因为三公主喜欢吃辣的，所以小宝细心地对着三公主问了起来。

    “什么毛血旺，本公主从来没有听到过毛血旺这三个字，今天从你的口里说出来，本公主有些惊讶，你今天倒是跟我讲讲这毛血旺怎么做？”

    “唉，跟你说了你也不懂，那我今天就一股脑儿都跟你说出来，边说边跟你坐行吗？”

    “你现在可听好咯，你最好是把笔拿出来记一下，我怎么说你就怎么写？以后把这些都教给你的那些宫女们，让她们按照这个配方来做…”

    三公主急急忙忙的去书房里，把纸和笔拿了过来，对着小宝说道：“你说吧，我这边开始记啦。”

    “首先咱们准备主料，鸭血250克、黄鳝150克、熟肥肠150克、虾仁100克、黄豆芽100克、金针菇100克、黄喉50克、牛百叶50克。”

    小宝说完也就把主料给准备完了，因为厨房里什么都有。

    他拿起厨房里的茶杯喝了一口清茶，接着又说道：“我们现在又准备配料，菜籽油、花椒、干青花椒、干辣椒节、蒜末、姜片、陈醋、酱油、十三香、火锅底料、豆瓣酱、花椒油、白糖、鸡精、味精、香油、白胡椒粉…”

    “主料和配料全部配好之后，把配料里面的大红辣椒切碎去后，把油倒进锅里面，然后烧至九成熟，接着就把其他的配料一起倒进锅里面煎炒跑油锅…最后，放一些水进去，把它烧开，把所有的主料都放到锅里面，大火烧开两三分钟之后便可以把毛血旺，倒进盆子里，然后津津有味的吃起来…”

    “哇塞，好美好香好麻好辣的毛血旺，小宝，你快用筷子夹一块血旺放到我的嘴里面…”

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