第18章 酒楼[1/2页]

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    福醉楼。

    福醉楼，是圩县城内，几座有名酒楼之一，此刻周放三人，，正站在福醉楼的门前，大为感叹。

    二层高的酒楼，从外面看，古朴典雅，三个烫金大字的店名，又彰显了酒楼的大气，二楼的临街窗户，对外打开，依稀能看见内在的人影。

    三人刚到门口，就有小二迎了上来，领着他们往里走，一进门，人声鼎沸，座无虚席，食客们，推杯换盏，含醉欢谈。

    “贵客三位，里面请来！”

    店小二扯着嗓子，冲店内喊了一声，只见，店内立马有人应道。

    “三位、这边请！”

    随着，店内，另外一名小二，冲着他三喊道，三人顺着喊声走了过去，在靠近柜台的一个位置，李成将吕长台，放了下来，随后，三人坐了下来。

    紧接着，小二麻利的擦了一下桌子，然后冲着他们三人，满脸恭笑。

    “三位公子，要吃点什么？你们吩咐。”

    第一次被人喊公子，难免有点不知所措，周放没有来过酒楼吃饭，李成同样，二人不约而同的目光，看向吕长台。

    吕长台倒是淡定自若，坐下之后，理了一下自己的头发，抻了抻身上衣服，这才看向小二。

    “贵店有什么特色，说与我听听。”

    “特色那就多了，小的挑几个本店比较有名的，公子你听听。”

    “嗯”

    “要说本店的特色，那当属，醉金鸡、陶罐肉和双味鱼了。”

    “哦，这三道菜，有什么讲究？”

    “公子莫急，听小的说与你听。”，店小二笑了一下，将手里的抹布，搭在肩上。

    “说这醉金鸡，那肯定离不开酒了，鸡腹填料、女儿红浸透、待之入味、取出、沥干、用竹炭温火烘烤，皮呈金黄、肉夹酒香、再配上本店秘制调料，蘸之即食。”

    “再说这陶罐肉，五花成块、大火焯水、洗净入罐、倒入酱汁、所需食材、再放一块蔗糖，温火闷刻、肉烂不腻、入嘴即化。”

    “最后这双味鱼，肥鲤一条、取中分二、高油一半、糖醋一半、软米一盘、合在其上、芝麻葱花、可饭可零嘴，啧，食之留香。”

    小二介绍完，笑着看向三位少年。

    “公子，可要品尝一下，这特色菜。”

    李成，从小二开始介绍的时候，就不知道吞了多少口水了，听菜名，就是美味，小二这一介绍，更是让人食欲大动，口水倒流，

    周放也不例外，不过也没有李成那般夸张，听罢，感觉肚子更饿了，不过，心里也在想，这菜怕不是很贵。

    “嗯，不错，听着就很美味，这三样各来一份，再加个咸汤，添上两个下酒小菜。”

    “好来，公子稍坐片刻，先喝点茶水，小的这就去安排。”

    店小二，满脸堆笑，一开始看见三人，年纪轻轻，穿的也不似，豪门贵族的公子哥，不免小看，碍于是个开门营生，并未表露一二不满。

    此刻，听这位公子哥，毫不犹豫，就点了本店特色，心想怕是，外乡公子游历，赶路至此，才显得这般窘态。

    吕长台，听完之后，点点头，感觉不错，就对小二吩咐了一句。

    “等下，小二哥，来来上一壶好酒。”

    吕长台叫住正准备抬腿离开的小二，加了一壶酒，李成是会饮酒的，而且酒量还不差。

    “好来，好酒马上就给你们取来。”

    “成哥，一壶酒够不够？”

    “够、够、懂我者，长台也，哈哈。”

    李成哈哈一笑，甚是开心，刚才还在想，这么好的菜，不配点酒，真是可惜啊。

    想着，要不要自己多句嘴，来点酒呢，又怕尴尬，憋了半天了都，听到吕长台加了酒，还是好酒，那叫一个开心。

    吕长台递给他一个懂你的眼神，周放笑笑，没有言语。

    酒楼等菜是漫长的，特别是当你饿的时候，百无聊赖，周放就向周围看去，看着座无虚席的各桌食客。

    有谈笑风生，有大声划拳赌酒，有男女同桌窃窃私语，也有闷头吃饭不言语的，总之热闹，

    几个店小二，在大堂与二楼包间不停穿梭，一张脸始终带着笑容，额头的细密汗珠，才能看出他们的辛苦。

    周放想，自己若不是从军，有可能也会干这种伙计吧，说不定，有可能就会成为这家酒楼里的小二。

    毕竟他们镇上，没有大的酒楼，自己也许会来县城找事做吧。

    '几位公子久等了，你的菜来了。'

    周放的思想，被上菜店小二的声音打断，一壶茶快要喝完的时候，总算上菜了。

    “几位公子，你们要的醉金鸡、陶罐肉、双味鱼，还有一盆葱白羊杂汤。”

    店小二熟练的将托盘中的菜，一一端到桌上，嘴里说着每道菜名。

    “另外，两个下酒小菜，一叠花生米，一碟五香蚕豆。掌柜的说了，下酒小菜，免费赠送。”

    “那就谢过店家了，”三人拱手。

    “你们的菜齐了，几位慢用，我这就去将酒拿来。”

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