第三十九章 极致的美味就有极致的份量搭配[2/2页]

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    “……”

    陈临将字牌翻转。

    上面写着：酸辣臭豆腐。

    “臭豆腐？”

    夏朗独爱螺蛳粉，但臭豆腐？

    出自陈临之手，还用考虑？

    “给我来一份臭豆腐，多，多少钱？”

    想到秘制螺蛳粉88的价格，夏朗询问臭豆腐价格时，忍不住捂了一下钱包。

    “30。”

    “才30。”

    虽然比别人的臭豆腐贵一倍，但想想秘制螺蛳粉88的高价。

    夏朗顿时就松了一口气。

    臭豆腐是陈临事先制造好，现在只需要炸十秒。

    六块大小相同的金黄臭豆腐放进油锅。

    “陈老板，给我少来点辣椒，我怕辣。”

    “辣椒不会少，要么吃，要么算了。”

    吸收完系统奖励的美食图鉴后，陈临就知道，每一份美食，不管是食材，还是佐料，份量都被定死了，只允许极小的误差。

    不然。

    美味就达不到极致。

    美味不能达到极致，是陈临和系统都不允许的事！

    夏朗听完，只能无奈点头。

    能在生意最火爆的时候，搞出限购的陈老板，肯定比他还轴。

    他确实不怎么吃辣。

    等会儿背着陈老板，悄悄洗掉些臭豆腐的辣椒不就行了。

    夏朗笑着想到。

    很快他的秘制螺蛳粉和酸辣臭豆腐好了。

    “老板，我也要臭豆腐。”

    “我也要。”

    他们并没有吃过酸辣臭豆腐，因此，虽然酸辣臭豆腐没有限购，食客们也只是买了一份。

    夏朗悄悄去洗掉酸辣臭豆腐上的辣椒，然后回到大厅，和食客们一起享受螺蛳粉。

    人多，吃着才更爽。

    嘴里嚼着米粉，取掉鼻夹。

    大量臭味浓烈到极致，然后转化为香味，爽感爆棚。

    “哇糙！”

    整个大厅都是一片片哇糙声。

    一碗螺蛳粉，很快被夏朗炫完。

    他打算开炫酸辣臭豆腐。

    臭豆腐被炸的金黄，棱角分明，表面的剁椒辣椒沫儿几乎被他完全洗完，只有一些椒盐残留。

    一口吃进嘴里。

    “脆，还会爆汁，鲜味，香味混杂，口感太好了！”

    “别说卖30，就是卖60都值得。”

    夏朗吃得赞不绝口，

    “陈老板的手艺真是绝了。”

    夏朗仔细品尝，

    “只是，这酸辣臭豆腐的美味程度，完全赶不上秘制螺蛳粉。”

    “如果满分是100分，秘制螺蛳粉可以打200分，而酸辣臭豆腐只能打100分。”

    “美味程度确实达到了顶峰，但并没有如同秘制螺蛳粉，突破美味的界限。”

    “可惜可惜，陈老板还是擅长制作螺蛳粉。”

    却在这时。

    “爽！”

    一声爆喝让夏朗转头看去。

    只见一个体型肥胖的中年男子，将一块酸辣臭豆腐塞进嘴里。

    很快，他大汗淋漓，一双小眼睛却亮得发光。

    “这臭豆腐太爽，太通透了，就像蒸了一次桑拿，腰不疼了，腿不酸了，像是被按摩了一样！”

    夏朗满脸疑惑。

    酸辣臭豆腐他也吃了，就是一般的人间美味，哪有通透感，哪里像蒸了桑拿？

    难道？

    “是因为我洗去了臭豆腐表面的佐料？”

    夏朗心里好奇万分，来到中年食客旁边，道，

    “哥，让我的臭豆腐沾沾你的佐料，行吗？”

    中年食客点头。

    夏朗将臭豆腐往他碗里一滚，待得臭豆腐表面裹了一层剁椒碎。

    盯着鲜红如火的剁椒碎，夏朗皱了皱眉，有点怕。

    “不就是辣椒吗！”

    他一口吃下裹满剁椒碎的臭豆腐。

    入口的一瞬间。

    新世界打开了！

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