第34章 过年(一)[1/2页]
对于在异世的第一个新年,李皓和伊人都是重视的,这样的重视当然会带来诸多的忙碌,只是这样的忙碌不让人烦恼反而处处带着喜气。
先是把家里里里外外都打扫一遍,乘着有太阳的时候棉絮被褥什么的翻出来晒一晒。过年的新衣服是早就准备好了的,年货什么的也不缺了,这几天伊人一直在忙着做各种食物。
磨豆腐,炸酥肉,打丸子,煎蛋饺……还有伊人想吃的糍粑,李皓喜欢的年糕,零零碎碎,不要太多,还有包子馒头饺子什么的,也是必须要做的。
李皓也是忙得不行,杀鸡宰羊打下手什么的,也是空不出手来的。至于捣蛋的小瑶瑶,那真是放飞自我了,逮着李皓和伊人都空不出手来搭理她,一会儿在这里抓把面粉,一会儿又去那里拔把鸡毛,这倒忙不要帮得太起劲!
每天一大早,伊人就起来钻进厨房开始忙碌,他们家的厨房时时能飘出诱人的香味,不过整个村子都差不多,他们家夹杂在其中也不算特别。
今天是年三十,李皓他们一早就吃了些东西开始打扮院子,贴对联、挂灯笼、窗花、福字,忙碌了半上午,整个院子都打扮得红彤彤的,喜庆极了。
不仅大人看着高兴,连瑶瑶都兴奋地这里跑跑那里看看,不过她这几天都这样,伊人也实在没时间管她,只一再强调她不许出家门去也就罢了。
他们爸妈的牌位之前已经做好,如今正摆在正厅的条桌上,一家人一起上了一炷香,也算告诉他们如今的安宁日子了。也希望老人们不要再为他们忧心,如是真有来世,也祝愿他们早日投胎,下辈子能够幸福安康。
忙好了这些就要开始准备年夜饭了,对于李皓和伊人来说,什么习俗什么规矩的真不太懂,但是年夜饭那是必须要重视的,至于其他,都是浮云啦,全家就他们三人,又没有个长辈提点着,凭着零散地记忆,只能想到什么做什么了。不过过年嘛!不就图个喜庆吉利,怎么高兴怎么来罗。
材料是老早就开始准备的,如今处理起来也方便。做好一样菜就收进空间去,也不怕天冷菜会凉了。
今天伊人也是下了一番功夫的,四个冷盘:拍黄瓜、白切鸡、蜜汁藕、卤味拼盘。十二个热菜:金玉满堂、上汤?h龙虾、清蒸螃蟹、野鸡炖蘑菇、原壳鲍鱼、上汤娃娃菜、红烧猪手、椒盐排骨、红烧石斑鱼、羊肉炖萝卜、整烧鹅还有一个暖锅。
暖锅是李皓专门请人打的,他们的老家就有过年吃暖锅的习俗,到了这里,别的可以不要,暖锅是少不了的。锅中按顺序叠放焯好的萝卜、冬笋,还有自家做的豆腐和海带丝,最上面放一层炒熟的猪肉,一把子蒜叶,炭火慢炖,铺在最上面的猪肉的油脂化开,慢慢融到下面的菜里,吃起来最是鲜美。
满满一桌子的菜,用的都是最新鲜的食材,光是看着就够诱人的。喝的伊人准备了白酒、红酒和刚榨好的橙汁。这里的习俗他们不清楚,只能按着记忆中的样子,所以他们一家子早早地开饭了。
“祝我们一家子来年红红火火、幸福安康。”李皓倒了一小杯白酒,举杯祝福到。
抬眼看去,却是少了一份热闹,他们一家子辗转于此,双方的父母均在末世之初就没了,曾经热闹的年夜饭桌只剩他们一家三口,至于其他亲人,也不知道现在是否还存活于世。
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