第14章 宴席[1/2页]
因为要摆酒宴请村里的人,李皓他们少说也要准备准备。为了装样子,李皓又往镇上跑了几趟,算是去做采购,至于到底买了什么没,只有天知道了。又往各处打了招呼,要借桌子还是椅子板凳什么的都要先说好,帮忙的人也要先问好。
这天早上帮忙做饭的人先来了,由伊人带着准备宴请的食物。而李皓要负责招呼人从各家搬桌子拿凳子,若有客先到了也得他来招待。接下来两人肯定都不能闲着了。
伊人抱着瑶瑶进了厨房,让她坐在摇摇椅里拿个九连环玩。总之还是不太放心她离开自己的视线。都是当过妈的,王赵氏和陈奶奶他们也都能理解,反正厨房够大,也不会碍事。
当他们看到厨房里那堆放好的食材时,倒是忍不住吸了口气,只因对他们来说太过奢侈罢了。
这次伊人准备的主食是白米饭,就这一项,就能镇住不少人,北方多食面食,稻米本就少,价格也比南边贵上些许,这年头老百姓谁会拿白米饭当主食?
有碗杂粮饭就够人家说声好了,在一般人家白米那都是熬粥补身子用的精贵物什。平时谁舍得吃?更何况拿来宴请人。这一下子就得多少米,得耗多少钱?
而伊人准备的菜在他们眼里更是丰盛的,整猪一头、一筐鱼、一筐扇贝、一筐螃蟹、十几只野鸡、两大篮子鸡蛋还有黄瓜蘑菇等。放在一起老大一堆。可以想象这一次宴席会有多少荤腥,对他们来说,有肉——那就是好宴,更何况是这么多肉。
至于那墙角摆放着的十几坛子酒,那就更不用说了,肯定能是收获一大帮子大老爷们的夸赞,就是她们也想来点尝尝啊。这个时候的酒多金贵啊,那可都是要用粮食酿的,只要沾上酒字,就没有便宜的,平时哪里能喝得上。
不一会儿,又有人过来帮忙,厨房里一片热闹,洗菜的切菜的烧火的,掌勺的是伊人自己,没办法,谁让其他人都不敢下手呢,生怕毁了这些好吃食。
只负责烧也不至于太累,伊人推不掉也就上了呗。红烧肉、排骨炖冬瓜、红烧鱼、蒜蓉扇贝、野鸡炖蘑菇、清蒸蟹、韭菜炒鸡蛋、粉蒸肉一共八个热菜。
冷盘也有八个,除了拍黄瓜和糖衣花生是现做的,伊人还准备了蜜枣、腌萝卜、醋拌鸭掌、卤肚子、冰糖白芸豆和酱酸莴苣,这些都是事先准备好的,只要装在盘子里就好。
如此八凉八热,放在现代,那简直是太平常不过了,可在这里,谁不夸上一句大气、敞亮。
吃席的人陆陆续续地来了,大家都或多或少拿着些东西当礼。可是当菜陆续上桌,他们都不免觉得这礼送得太轻了。今天李皓他们整整摆了十几桌,把全村老少都请来了。许多人不免想着就他们送得那么点礼,一家子都来了,那不是占大便宜了,这可不是他们的本意啊。
小孩子不懂这些,看着这满满一桌子,口水都要流下来了,有的已经开抢了。大人们就不免多想些,更有几个人脸上都露出了那么一些意思,比如赵家老大赵立春,他就忍不住凑到里正面前:“这宴席这么好,我拿的那点东西是不是太少了。”
他们一家子可是乌泱泱来了十几个人,这礼却是只送了一份,没办法,他们还没分家呢。本来吧他们村里吃个席,送个十只螃蟹一篮子鸡蛋外加五十文钱那算是大礼了,这还是他们想着李皓家家底厚,宴席不会太差才送这些的。
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