第35章 米酒[1/2页]

    林守义听到女儿这么一说，眉头更是皱起了：“好好的大米，你弄得那酸溜溜的，又不是怀胎妇人，那个除了三郎、四郎，就没一个喜欢。”

    “爹，这前面的工序家里人都瞧着，便是泄漏出去，有人跟着做，也只能作出这些酸溜溜的糕。”林锦茵毫不介意她爹的抱怨，“我们这些米可都是另外花钱买的，如果我们这糕做出来卖了钱，爷可别想安排这钱的花处。”

    说完，林锦茵先让她娘带两个弟弟去睡觉，三郎四郎虽然不愿意，可想到她姐每次去镇上，都有给自己带糖，倒是不好反对，耷拉着脑袋爬上自己小床。

    林锦茵把她爹悄悄拉近自己屋里的角落，掀开用布遮住的一角：“这些天我可没闲着，你看。”

    林守义疑惑地看着那些拳头大小的白团子，俯身一看，居然是磨成粉的大米团子，上面开始长了不少的霉斑点，更是不理解这是什么。

    林锦茵笑着给他爹讲：“这是我自己发的最简单酒曲，我用它可以做些米酒出来，再用这米酒做糕，糕就只剩下甜味。这说来简单，可是别人掌握不了，就不能模仿我们，这样我们的糕，就独此一家。”

    林守义原被白天的事打击了，发现上次盈利的事情不能复制，正情绪低落，现在被女儿这么一分析，立即对做米糕报了极大的信心。

    为了做到真正意义上的保密，林守义挽起袖子，自己和女儿连夜动手，先把林锦茵已经泡得发涨的糯米沥干水，接着在蒸锅的底部垫上一层纱布，把一粒粒洁白饱满的糯米倒上去，用筷子在糯米上扎上几个洞，林锦茵掌控大火猛煮了三刻钟，林守义将蒸熟的糯米倒出，摊开散热，在糯米不烫手后再把那些米团子上的霉点点，放进糯米饭中，最后装入一个瓦钵里，倒入准备好的凉开水，用力搅拌均匀。

    林锦茵看到林守义额头的汗，对古时候看中男丁又有了进一步认识，这时候没有机械，砍柴挑水，播种抢收，就是这时候动手搅拌，那样不需要力气？

    看着老爹搅拌得差不多了，林锦茵又赶紧在瓦钵口撒了些她自制的曲子，然后塞上稻草，外面用布蒙上，最后盖上瓦钵盖子。

    瓦钵外面还用稻草包好，妥妥的一个农家保温罐就做好了。

    林锦茵满意地伸了伸腰，打了个哈欠道：“爹，赶紧睡吧，明天不仅要打猪草，还得准备一些竹签子和芭蕉叶，事情挺多啊。”

    林守义虽然不知道准备竹签子和芭蕉叶做什么，可总不能再女儿面前太掉分子，一份心知肚明的样子，道：“是得赶紧睡了。”

    父女俩这番折腾早被大家看在眼里，不说三房有些小兴奋，就是四郎五郎就是从对方眼里看到星星，最惹人发笑的确实林老头。

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