第255章 百草味[2/2页]

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    还真是无用。”

    人生历经诸般事，孟人和于那句话更有发言权，也更加的有感触，如果一件事情，可以用银子搞定。

    自己也不会放在心上。

    顶多花的多一些，心疼一些。

    而另外一些事情，当花银子无用的时候，心疼也是无用，想了想……那样的事情不多。

    大体上，银子可以解决的事情，天下间可有九成以上！

    想不到小神医小小年纪，就有这般感悟，无怪乎这般年岁就有此等显耀。

    感慨一声，忙跟着小神医的步伐走出百草厅。

    “飘香楼一共上下两层，这里需要变动的不算多。”

    “孟总！”

    “你看……我之意，将这个柜台缩小一些，而后在左侧靠墙之地，一直到里间，隔出一个六尺区域。”

    “前面设下一个个窗口，如当铺那些的口子，却要大一些。”

    “所有的饭食要提前一一做好，全部落于大的盆、碗、碟……之中，要定做一批，应该不难。”

    “饭食一定种类要多。”

    “起码不能少于五十种吧，涵盖多种，荤素都要有，汤水也要有，多多益善。”

    “孟总……，不着急，先听我慢慢说完。”

    一炷香后。

    秦钟已经将飘香楼和绸缎庄分别巡视了一番，里面的东西……酒楼的还在，绸缎庄则是一空。

    站在酒楼的柜台前，秦钟让多福取来纸笔，执笔在纸上书画一些轮廓之图。

    同时，手掌不住指点着酒楼一个个地方。

    那就是接下来要一一改建之地。

    觉孟人和想要说什么，秦钟摆摆手，笑语一止，等自己说完再说不着急。

    如果是寻常的酒楼，自然是客人来了，想要吃什么，直接招来小二点餐。

    惜哉，那不合自己的心意。

    前身岁月，有更好更适合的例子可以参考。

    也更加适合自己的普惠心意。

    大食堂！

    自助餐！

    完全可以弄起来，自己的本意就是要以成本价、最低价便利一些人，一个个点餐用饭、开小灶……成本就高了。

    “……”

    “……”

    “这些桌椅还要采买一批！”

    “……”

    “用餐之法，以饭票之用！”

    “到时候，我们会印刷一些饭票，一日一印，当日当用！”

    “一张饭票两文钱，一定要便宜。”

    “比如一份素菜，两文钱一份，那东西便宜，可以多给一些。”

    “如果是荤菜，可以少给一些，现在的一斤猪肉，大概三十文左右，一斤十六两，一两也就两文钱左右。”

    “完全可以两文钱一份荤菜，一两猪肉是不多，那也是油水，如果想要吃多一些，可以多买饭票。”

    “别的酒肆，一份荤菜多少钱？没有低于一二十文的吧。”

    “还有馒头！”

    “两文钱两个也不错！”

    “酒水……也要提供一些，不需要很好的酒水，普通常见的酒水就很好。”

    “……”

    “如此，只要种类很多，我们准备好之后，那些人以钱买饭票，在里面随意选择饭菜。”

    “饭票多的，可以多选一些。”

    “饭票少的，如果一份馒头、一份素菜，四文钱也可以吃饱！”

    “对了，一些汤也可以弄一两种免费的，比如一些蛋花汤、时蔬汤，好歹要有些油水和鸡蛋之类。”

    “还有阳春面！”

    “外面一份阳春面怎么也得三五文钱，我们两文钱就够了！”

    “如果一荤一素外加一份米饭或者馒头，再加一份汤，在我们这里也就六文钱至八文钱左右！”

    “京城内的酒肆、酒楼，六文钱可以吃什么？”

    “在我们这里可以吃饱！”

    “如果想要吃好的，我们也有许多荤菜，和上好的酒水，就是需要的饭票多一些！”

    “……”

    “……”

    秦钟一边说着，一边用笔将自己对酒楼的改造模样画出来，还是不难的。

    孟人和在旁边静静听着。

    听着小神医所言之事，听着小神医所描述的景象，看着小神医在纸上所画的崭新酒楼。

    很是新奇！

    很是新鲜！

    很是……有一种说不出来的感觉。

    心中本来有一些疑问，似乎……小神医在不知不觉中将其解决了。

    “小神医！”

    “两文钱一张饭票！”

    “真是成本价了，或者还要亏本了。”

    种类繁多的饭食准备不难，孟人和也大致能够想象出小神医所描述的酒楼场面。

    一些人拿钱买饭票。

    而后，凭借饭票挑选饭食，拿着定制托盘去一个个窗口挑选，一张饭票一份饭食，想要多吃，就要多买一些饭票。

    挑选完毕，选择位置用餐。

    很快！

    进去就可以吃了。

    就是……两文钱一张饭票是不是太低了？

    三文钱也行啊，四文钱更好！

    真要是两文钱的话，别说成本了，孟人和大致估算了一下，大可能要赔钱。

    “成本价！”

    “亏钱！”

    “都不算什么。”

    “百草厅现在日进斗金不为过，这般下去，不出一年，我怕是要有百万之财！”

第255章 百草味[2/2页]

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