第646章 报应来了[1/2页]

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    山地鸡吃的是山谷内自种的玉米，青草，冬天加喂自种的有机白菜，萝卜，加上自己从地里刨来的小虫。

    在山林里自由自在的长大，在这样贵族式的生活环境里，山地鸡终日奔跑觅食，能飞能跑。

    这种天然的生活方式使鸡肉质结实，口感好；极品山地鸡放养密度控制在亩均20只以内，能够维持鸡、草、虫之间的生态平衡，鸡在生长过程中有充足的青草和野菜、小虫供应，使山地鸡味道极其鲜美；山地鸡在食草虫的同时，也刨食山上的风化石、风化沙土，摄入大量富含钙铁锌硒的无机盐和微量无素，所以山地鸡骨头比普通鸡硬的多。

    山地鸡因此也富含钙铁锌硒和其它微量无素；等放养到5、6个月后，就是真正的极品山地鸡了。极品山地鸡一般体型较小，5、6个月的成年鸡才长到3.5斤4斤，比市场上出售的那些鸡偏瘦（没办法，想吃点虫子，就得到处去走走）。

    极品山地鸡与普通鸡有质的区别：

    普通散养鸡为节省饲养成本，一般喂养34个月即育肥出栏。为节省用地成本，密度一般为亩均150只――200只，虫、草在几天之内就被鸡吃光，大多数时间只能靠粮食喂养；而普通肉食鸡则是圈养的，不让鸡活动，喂高蛋白饲料，一般70到80天就催肥出栏，出栏后被加工成分割鸡（鸡翅、鸡腿等）。这些鸡生长时间短、肉嫩、骨软、鲜度差，或多或少地还存在激素、药物等隐患。

    这山地鸡养殖方法也又好几种：

    一是鸡棚搭在户外山地。

    白天鸡放养在山上田里，自由活动空间大，其好处是：一自己的房前屋后不受鸡粪污染；二鸡自由采食，生长速度快；三鸡肉紧扎，受消费者喜爱；四鸡抵抗力强，发病少，成活率高。

    二是养鸡棚经常移动。

    养鸡经验证明，长期固定在一个地方养群鸡有可能招致鸡病的泛滥。该村的养鸡户都会经常调换场地搭棚，一棚鸡出笼后，老鸡棚场地都经过消毒、粪物及棚地表面污泥深埋、太阳暴晒等处理。

    且一年内不在重复地方搭鸡棚，这样保证鸡的发病率减少。

    三是鸡棚保温防冻。

    鸡棚搭建在外，保温设备特别重要，气温高时可自然通风排热，气温低时关闭通风窗、加厚垫料。同时还利用电灯取暖、煤炉加热来调控棚内温度。雏鸡温度一般保持恒温30℃以上，其它阶段的鸡控制在25℃左右最利于鸡的生长。

    四是棚鸡全进全出。

    每棚鸡从进棚到h{笼都是批进批出，不同时间进来的鸡分养在不同的棚内，每户每月都有鸡出售。

    五是自配全价鸡饲料。

    每个养鸡户都有饲料粉碎机，利用玉米、大豆、鱼粉等原料粉碎搭上预混料配合后一日三餐定时饲喂，其余时间自由放养。

    六是严格科学免疫程序。

    养鸡养得好，科学免疫程序十分重要。

    养鸡户要严格免疫到位，鸡出生的第一天用马立克氏疫苗滴鼻到2个月;成鸡用鸡i系苗接种，每过7d都要进行一次疫苗免疫。

    这样2个月后的成鸡成活率、出笼率能保持在95%以上。

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