第50章 大爷来蹭饭[1/2页]
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说完理水解开了包袱,露出里面生物的正体,介绍道:
“长颈陆蹄麂,须弥新品种,颈长体型大,生有6蹄,以须弥特产为食养大,没点手段都拿不到!
据说肉质丰厚,鲜嫩多汁,肥瘦均匀,口感紧致,吃后唇齿留香,回味无穷,是极品中的极品。”
天理直起身子:
“哦,听起来不错,总算有个不糊弄人的厨子了。”
“那当然,我可是专业的。
对了,我还有个建议,既然削月已经做好了,那不如你们评委先吃?
我这还有好一会才能做好,这期间削月的才都只能靠仙法保存。
而仙法虽然有用,但菜放久了,香气和味道多少会有流失,食材也会发生不可挽回的变化,你看那炸……禽,酥皮都快软了。
虽然这样可能影响评委的味觉,降低我做的菜的评分,但不在最佳赏味期品尝是对菜肴最大的辜负!
我愿意牺牲自己!”
削月则是附和道:“确实,仙法并非万能。”
闻之颇有道理,天理也不再矜持,反正用的是林郎的形象,即使有失公平一点也没什么关系吧,当事人都同意了。
于是她首先开始品尝,歌尘紧随其后动筷。
留云……留云没有手,也不想吃!
白斩鹤,块块骨肉规整精致,三浸三提过冰水后紧致爽脆的皮牢牢锁在鲜嫩多汁的肉上,骨中略带少许的血丝彰显其火候的完美。
原汁原味,正是精髓。
砂锅炖煮的黄焖鹤,每一块肉裹着酱油浸染后的褐色油光,浓郁的汤汁下藏着被炖到软烂入味的香菇土豆,其特有的浓香开盖就弥漫了整片餐桌。
酥皮炸鹤,鳞片状外衣焦香酥脆,一口下去肉汁四溢,满满的幸福感在口中爆开。
叫花鹤,敲碎泥球,剥开荷叶,露出滑嫩酥松的肉身,撕开肚子,满满的,由虾仁、肉丁、香菇、笋片炒制而成馅心填满整个腹腔,带来山珍的迷人芬芳。
麻香椒椒鹤,麻辣咸香,干爽的肉块劲道弹牙,粒粒花椒麻香四溢,另个回味无穷。
天理也没做评价,而是一个劲进攻酥皮炸鹤、麻香椒椒鹤。
歌尘不紧不慢品味老友的手艺,留云一动不动闭目冥想,削月伏坐休息,理水观察到餐桌上的情况后乐了。
‘让他先吃削月的菜,方便我辨认什么味道他喜欢,以便投其所好。虽然卑鄙,但是这场战争我赢定了!
理水对削月还是还有怨念的,他找的长颈陆蹄麂不是鹿,只是名字叫鹿,经过须弥人的改造,差的更远了,不过反正也没人认得出来。
但削月是真的打了几只鹤啊,没看作为评委的留云都自闭了吗?
‘嗯?留云怎么成评委了?小甘雨呢?算了,不管了,反正我已经看到了,那家伙喜欢口味重的,那就简单了,我这一箩筐绝云椒椒派上用场了,嘿嘿。
这是智慧的胜利!
削月你这个憨鹿是永远不会明白的。
没一会,理水就用万能的仙法将菜做好了。
“啊哈哈哈,美味的鹿肉来喽~”
老远就能闻到一股刺鼻的味道,理水呈菜上桌后,天理一看,好家伙,每道菜都红如鲜血,缀满了绝云椒椒,令人望而生畏。
林郎也看到了,此刻他思维都在颤抖,天理控制身体的时候不怕辣,吃的还津津有味,但他本身根本受不住啊,上次吃完就难受了好久。
今天这理水做的菜,这种放辣的分量,分明是要害死他!
红烧鹿肉,烤全腿,鹿肉涮锅,鹿肉羹,还有一道手撕鹿肉和风干鹿肉的拼盘小食。
千变万化的做法,千篇一律的成品。
除了辣椒,就是更多辣椒,这回连天理都遭不住了,不忍心下筷子。
第50章 大爷来蹭饭[1/2页]
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